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| 2022/10/06 10:44:57瀏覽27｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
宜蘭即溶咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭肯亞咖啡中秋送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮濾掛式咖啡哪種好喝 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化藝伎咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，苗栗哥斯大黎加咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄不酸的咖啡中秋禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 南投阿拉比卡咖啡企業送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東浸泡式咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 秦淮水墨流淌出的千年古鎮湖熟，古老悠久的歷史好似一扇質樸厚重的大門，打開它的方式有很多種，而我最喜歡的那把鑰匙叫作回民老街。 回民老街給我最初的美好印象，來源于一位馬姓的回族同學，他熱情善良樂于助人，孩提時代，他住的回民老街儼然成了我們的游樂場，現在看來占地并不寬廣的一條街，當時卻是我們的樂園，承載了我們大部分的童年歡樂，家家戶戶毗鄰建造的房屋如同那時人與人之間的關系，單純又緊密，空當之處形成無數共通互連、縱橫交錯的胡同，由青石板、水泥路、土路各自組成的路面好像截然不同的人生選擇，看似涇渭分明又彼此關聯。 炎炎烈日，兩顆天真躁動的心被點燃了，順著迷宮般的小巷，我們如同兩滴滾動的小水珠一樣流過老街的每一處，有時是斑駁的墻面吸引了目光，有時是幾株狗尾巴草帶來了野趣，有時是巷子里的瑯瑯書聲打斷了玩鬧，有時是乘涼下棋的回族大爺大媽熱情問候，這里最美的風景不是古老的建筑，而是回漢親如一家人的真誠笑臉。 夕陽西下，等到所有的精力都蒸發了，漫步街尾，映入眼簾的是紅油漆大寫的“理發店”三個字，沒有醒目的招牌，白紙糊墻，精簡至極，一張表面凹凸不平的長板凳上放著老式的刮臉修胡的工具，白鐵鑄造的理發椅上，白帽子的回族老大爺一邊幫客人理發一邊聊著家長里短。我們總是喜歡累了來這，如同倦鳥歸巢，老大爺一看到我們來，總會拿幾顆水果糖遞給我們，那五顏六色的水果糖除了甜味好像還有些青澀，透明糖紙折成蝴蝶的樣子，似乎能放飛一整個夏天。 接著往前走，六百多年風雨滄桑的清真寺在落日的余暉下煥發出新時代的光芒，我幾乎從未踏足過里面，它在我腦海里留下的唯一線團，是一次誤入其中，看到回民們都虔誠地做著禮拜，小雞般慌張的我連忙奪門而去，生怕自己的唐突驚擾了那份莊重，院子里那三株百歲銀杏樹和滿地金黃的落葉見證了我倉皇逃竄的背影。 徜徉在回民老街上做一場白日夢，是何等愜意輕松的事情，借黛瓦白墻構建的古色古香的畫卷，與時光這個頑童玩一次捉迷藏，輕輕閉上眼，聽凌亂的腳步聲伴著笑聲徘徊在青石板鋪就的小巷里，慢慢睜開眼，循著各種聲音走去，七十二家商行，一百零八家糧行恍若眼前，擁擠的人潮堆滿了回民老街，各種叫賣聲響徹天際，一場大集開市了。 >>>更多美文：隨筆美文 牛伯伯種了一大片玉米地。金黃金黃的，好像一張美麗的大地毯。許多玉米都成熟了，牛伯伯打算拿一些玉米給森林里的動物們來嘗嘗鮮。 牛伯伯給了小猴子一筐玉米，對他說：“小猴子啊，你把這些玉米給山羊阿姨送去，我再給你一筐玉米作為報酬，快去吧！”“好的，牛伯伯。”小猴子笑嘻嘻地說道，心里卻打起了小算盤。 回到家，小猴子和猴爸爸說：“爸爸，今天我在路上看到了幾根玉米，咱們把它們吃了吧！反正也沒有人要。”猴爸爸沉思一會兒，對兒子說：“咱們就先把它們吃了，下午你再看看還有沒有玉米了。”于是，小猴子美美地吃了頓飯。 下午，小猴子去牛伯伯家，告訴牛伯伯：“我已經把玉米送到山羊阿姨家了，她還說玉米很好吃呢！”牛伯伯聽了滿心歡喜。他急忙給了小猴子兩筐玉米，對他說：“小猴子，你能幫我給馬婆婆和我弟弟送玉米嗎？等你送完回來，我就給你三筐玉米！”小猴子急忙答應了。出去的時候，他找了一個大的葉子，把玉米包了起來，送回了家，就急急忙忙跑去問牛伯伯要玉米。牛伯伯高興地把玉米給了小猴子，還一直向他道謝。 晚上，小猴子又嘗到了更加美味的晚餐，心里又得意又高興。 過了幾天，牛伯伯問山羊阿姨、馬婆婆和自己的弟弟玉米好不好吃，可他們都回答道“你沒有給我們玉米呀！”牛伯伯很生氣。原來是小猴子騙了他。 小猴子又想吃玉米了。他去牛伯伯家問：“牛伯伯，你需要我為你運送玉米嗎？”牛伯伯很不高興：“小猴子，你為什么要騙我？”“這……”小猴子無言以對。“原來你是這樣的孩子，唉……”“對不起，牛伯伯！”小猴子認錯道歉了。“這次我原諒你了，下次可不要這樣了，小猴子。”牛伯伯語重心長地說。小猴子點了點頭，心里羞愧不已。 >>>更多美文：隨感 咫尺之間 是我們找到彼此 釋懷，內心的一種渴望 那是戰友情 重回延吉嶺 那一束束目光 我的戰友，被步伐控制的距離 是不期而遇的驚喜 青春，在此萌發 值班哨所，那雷達天線律動 戰友們日夜走在山間小路 追求永不消逝的電波 如此簡單 你和我，仍感到生命的重量 一種緘默，是一次戍邊 彼此，珍愛的營地 尋覓心靈的呼喚 獻上一次軍禮，一生傾訴 與夢想相戀 我要說，那是不被四季遺落的山脈 占滿我的視野 重回延吉嶺 耳目一新的軍營 我們曾年輕的身影，歸于歷史 對著盛夏八月 我們不躲避似火驕陽 從一條來路，追逐夢想 一部分思念，重疊中 那是愛的給予 鐫刻今日的相逢 把心里話說出，體驗 那青春，站在時間的節點上 在營門前留影 留住不愿走的身影 重回延吉嶺，相逢戰友情 身影雖褪去韶華 穿梭于過往時光中 記憶潮水般彌漫 在每個日子穿梭 站崗、放哨、值班 青春，最浪漫的情懷 奔赴每一個任務中 親愛的戰友 記憶保存你清晰的面龐 多么真誠，多么執著 親愛的戰友 我永生難忘山色正濃郁 >>>更多美文：自創現代詩 南投壺泡式咖啡推薦品牌 bemo cafe冰釀咖啡分享 2023年母親節咖啡禮品推薦 苗栗肯亞咖啡哪種好喝bemo cafe冰釀咖啡開箱報告 2022年最新阿拉比卡咖啡試喝心得 台中哥倫比亞咖啡送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡評價心得 屏東知名咖啡贈品推薦 雲林阿里山咖啡禮盒推薦 |
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