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| 2022/12/02 13:21:51瀏覽27｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
彰化藝伎咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南藝伎咖啡網友推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗宏都拉斯咖啡試喝心得 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，花蓮阿里山咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄精品咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東單品咖啡評價分享 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 雲林冰釀咖啡哪種好喝 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 花蓮藝伎咖啡中秋送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我老是聽到媽媽說，找男朋友一定要條件好的，我甚至也一度認為確實物質很重要，實際上也是很重要，就像魚兒離不開水，哲學上說物質決定意識，經濟基礎決定上層建筑。我尤其相信愛情能夠沖昏人的頭腦，在戀愛中的人就是非他不嫁，非她不娶。話說情人眼里出西施，不管別人反對，還是要在一起，就是那樣戀愛中的對方，只看見好的。當初媽媽不顧家人反對就是要嫁給一窮二白的爸爸，而如今媽媽說，你絕對不要嫁給窮小子，當初那個為了愛情不顧一切的媽媽，已經變成了反對者。不知道是不是因為結婚以后的柴米油鹽，讓媽媽改變了想法。 但是我覺得愛情不能只是屈服于物質，愛情應該是更純粹的，就像那句話說的：“沒有該結婚的年齡，只有該結婚的感情。”一個姐姐二十八歲了，還沒有結婚，甚至連男友還沒有，家里的人為她的婚事是操碎了心。每回來一趟就說，你怎么還沒有找到男朋友，該嫁了，你也不小啦！馬上就三十了。曾今我也以為，女孩子年齡到了確實應該要嫁人了，否則就變成剩女了。但是我發現其實姐姐應該是對的，不能因為年齡的問題，就病急亂投醫，隨便找個男人就嫁了，尤其是要看到底夠不夠愛這個人，如果只是屈服于年齡，那么我就瞧不起這樣的人，因為她的生活過得太牽強了，而這種牽強是她自己給自己設計的。又或許有的女孩認為對方的條件很不錯，就嫁給他了，那看上的就是他附加的物質，而非此人。婚姻不應該只是為了豪車，錢。更重要的是感情。家里一個伯伯出軌了，孩子都讀高中了，他們的婚姻也有十幾年了，當初山盟海誓的兩個人都有離婚的一天，而那些更多是為了物質在一起的兩個人又經得起多少風吹雨打呢？有感情的愛情都會變質，更何況沒有感情的呢！所以婚姻應該是感情于第一位，即便是物欲橫流的現在，也不能僅僅屈服于物質。 >>>更多美文：心情日記/日志 2017年7月25日 今天我們的社會實踐已經快接近尾聲了，今天我們開了一個社會實踐總結會。總結了我們這幾天辛勤勞動的成果，以及發現了現階段非物質文化遺產的處境，還有得出了一些處理方法。 通過十多天的調查訪問，我們發現非物質文化遺產周村燒餅情況算不上良好，但也并不是很差。其工藝是沒得說的，可以用令人驚嘆來表達。但是銷售還是不太樂觀的。我們分析了其原因，一個是市面上假貨多，都不是正宗的燒餅，很多人并不能識別，因此假燒餅不僅拉低了正宗燒餅的價錢還使正宗的燒餅賣不出去。還有就是現在年輕人學習這門手藝的太少了，現在面臨的是后繼無人。 要想讓周村燒餅發揚光大，不僅要打假，還要加大宣傳力度，只有我們讓人們看到周村燒餅有市場才能吸引年輕人來學習制作它，才能將它繼續發揚光大下去。 >>>更多美文：實踐日記 每當閱讀傳統經典的文化作品，我總會有一種內心的安寧，這不僅僅是因為這些經典作品的文字雋永，也不僅僅是因為其中蘊含的哲理多么偉大，而是因為我們的血脈里流淌著中華民族的文化DNA，這是一種固生的印記，如我血脈里流淌的父精母血一樣，是我之所以存在的證明。 傳統文化經典，字面所觀，即為由歷史傳承下來，經久不衰的文化作品，之所以稱之為經典，是因為后人的文字中或多或少都有這些作品的影子。這些經典作品，在經歷了時間的淘沙之后，已經成為了一種文化印記，在民族文化中被不斷沿襲和傳承，成為流淌在中華民族血脈里的文化印記。它既包括陽春白雪的詩詞文賦，也包括口口相傳的民間文學和風俗習慣。 作為炎黃子孫，不僅僅因為我們有黃皮膚、黑眼睛和黑頭發，還因為流淌在我們生命里的文化印記，這是一個民族的文化DNA。因為這份沿襲，我們延續民族的生命，即使行至天涯，仍然知道自己的出處何在。所謂根深方能葉茂，樹木之參天，必然因其根基深厚，我們的根基，就是我們中華民族的傳統文化。 我們的風俗習慣、我們的理念思維、我們的表達方式、我們對人對事做人做事的態度，都有這種印記的存在。無論我們有意識還是無意識，這種印記總會無意識存在于我們的思維和行為中。正如語言是文化的載體一樣，民族DNA的有效載體，即是傳統文化經典作品。 然而由于我們和傳統文化作品的創作年代相隔甚遠，怎樣有效沿襲文化經典，如何從文字、繪畫及其他作品符號中領會，變成我們內化于心、外化于行的素養底蘊，需要真誠地接受，更需要理智地舍棄。任何作品，都是在特定的歷史背景下創作出來的，越是經典的文化作品，這種受歷史時代影響的印記就會越深。我們對待經典文化作品的態度，是取其精華，理智借鑒，合理吸收，仔細研讀，認真思考。學習歷史，閱讀經典，是為了更好地活在當下，更好地指導未來。只有這樣，經典才有活力，傳統才有力量。研讀文化經典作品，不斷地將其借鑒到現實社會中，借鑒到現實生活中，傳承為實實在在的行動，這樣的傳承，才是真正的有生命力的傳承。 在我們遣詞造句、表達思想時，對文化經典的傳承和使用，能成為一種自然而然的習得，一種由心而出的自然抒發，這樣一種自然的獲得最有效的途徑，就是傳統文化經典的閱讀。所謂書讀千遍，其義自現，所蘊含的道理即在于此吧。 >>>更多美文：心情隨筆 台東音樂家咖啡股東會贈品 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 高雄單品咖啡新年送禮推薦 苗栗浸泡式咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 花蓮衣索比亞咖啡新年送禮推薦 台南衣索比亞咖啡新年送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 屏東哥倫比亞咖啡推薦品牌 宜蘭不酸的咖啡推薦品牌 |
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