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| 2022/11/28 00:37:32瀏覽21｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
基隆藝伎咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮衣索比亞咖啡贈品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭冰釀咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，屏東音樂家咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，花蓮即溶咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東衣索比亞咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺中宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄冷泡咖啡伴手禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 朝陽緩緩地升起 風在竊竊私語 我已知道天邊的朝霞 迎合一群看日出的人 因為風懂你 我裝上夢的翅膀 在太陽升起時 我在天地間遙望 紅紅的太陽啊 冉冉升起 我一轉身時 撞見你美麗的笑臉 那一刻沒有聲音 時間靜默如水 太陽不會讓我失望 照亮我心中灰暗 此時，愛情的種子 悄悄萌芽 滿天的紅霞望去 是天涯海角的盡頭 >>>更多美文：現代詩歌 看著蔚藍的天空 那是我浪漫的靈魂 我希望化成一朵白云 伴隨著清風 與你浪跡天涯 在空中看鳥兒累了 在樹林里小憩 它們松開緊繃的翅膀 望著天上的月芽 知道每到這時就該睡了 而我像一朵流浪的白云 從夜空中輕輕飄落 落在你的窗臺 進入你溫柔的心里 此刻，我記住你 我們講著過去的故事 憧憬著未來 看見你是多么可愛和美麗 我在你身旁盤旋，留戀 訴說著心愿 >>>更多美文：優美散文詩 從飛機場驅車前往西寧市的路上，首先映入眼簾的是高速路兩邊金黃和火紅相間的綠化帶。金秋十月，綠化帶已經變成兩條色彩斑斕的彩帶，妝點著道路，妝點著城市的大門。從車窗眺望遠處，則是層林盡染的群山，映襯在藍的透亮，沒有一絲雜質的天空下。高原此時的秋色讓人感覺澄明、清澈，想駐足、想擁抱。 進入市區，給我的第一感覺是潔凈整齊，街道上看不到一點垃圾紙屑，路邊的垃圾桶都擦得光潔發亮，整潔的城市與清朗的天空交相輝映。這是西寧嗎？是我曾經生活過9年的那個西寧嗎？上世紀80年代初的西寧，春天常刮風，姑娘們都有絲巾，不是為了美，而是用來防風沙。即便每天戴著紗巾，隨便抖抖頭發，還會掉落許多燒煤的煤渣。夏天是干曬，很少有雨，路邊稀稀拉拉的幾棵楊樹也都整日蒙著一層黃土，顯不出綠色植物應有的翠綠和油亮。我的腦海中，幾乎沒有秋的印象，因為一夜大風就將那僅有的幾棵楊樹的樹葉吹得精光，還沒來得及感受書本上描繪的金色秋天，就已經進入寒冷的冬天。高原城市的冬天干冷難熬，那時沒有完善的取暖設施和高質量的冬裝，大家里三層外三層，裹得嚴嚴實實，即便如此，也還是凍瘡長滿手腳。可能是由于氣候的原因，那時的西寧城市衛生狀況很差，整個城市似乎被蒙上了一層黃布。樓是黃磚砌的，山裸露出光禿禿的黃土，湟水河的水是黃色的，人也是土黃的。40年過去，西寧的變化讓我刮目，西寧的美讓我唏噓。今天的西寧，是青藏高原城鎮化建設應有的模樣——綠水青山、幸福和諧。 從西寧出發向東南行駛約100公里，就到了黃南藏族自治州尖扎縣。這里是青海海拔最低的地方，有“小江南”的美譽。黃河在其境內流過。都說“天下黃河貴德清”，要我說，黃河最清在尖扎。尖扎的黃河水清澈見底、靜謐安詳，若不是風動吹起絲微漣漪，靜靜的河水就如同一面巨大的鏡子。黃河的美，美在尖扎；黃河的秀，秀在尖扎。尖扎因黃河而美，美了景色、美了物產。著名的坎布拉國家地質公園就在尖扎境內，公園因紅色砂礫構成的丹霞景色而著稱。因為海拔低，氣候適宜，尖扎物產豐富。全國1/3的三文魚出自尖扎，尖扎的河蟹能與陽澄湖蟹媲美。這幾年，在脫貧攻堅政策的扶持下，尖扎將居住在高山、牧區的各族群眾整體搬遷至黃河邊，依靠發展旅游業和種養殖業，當地的貧困戶不僅順利脫貧，還過上了安穩富裕的生活。從群眾的眼里，我看到了喜悅和幸福；從他們的嘴里，我聽到了對黨和政府由衷的感恩和對生活的滿足，那份質樸、那份真誠，讓我感動，催我淚下。 從尖扎往南幾十公里就到了黃南州府所在地——同仁縣，我又感受到了另一種文化之美。同仁是熱貢藝術的發祥地，從15世紀開始，這里就有大批藝人從事藏傳佛教繪塑藝術。因同仁在藏語中稱“熱貢”，因此這一藝術被稱為“熱貢藝術”，包括繪畫、堆繡、雕塑等不同種類。在同仁，有數量眾多的熱貢藝術館和培訓基地，成千上萬的群眾在學習和傳承著熱貢藝術。特別是唐卡的繪制更是規模宏大，不僅從業人員多，而且唐卡繪制的題材、數量都令人嘆為觀止。文化的傳承在同仁已經成為自覺的行動，而且是帶動群眾脫貧致富的文化產業。一幅幅精美的唐卡，繪出的不只是佛經故事，更是新時代民族文化燦爛輝煌的歷史畫卷。同仁的美，是文化的美，是熱貢藝術散發的活力之美，是中華文化包容并蓄的意蘊之美。 果洛是“高原的高原”，位于青海省東南部，全州平均海拔4300米以上。說起果洛，青海本地人都望而卻步，是“遙不可及、高寒缺氧”的代名詞。果洛的海拔對于人類生存是很大的挑戰，但它卻是自然景致絕美之地。這里是黃河的發源地，是三江源自然保護區的核心地帶。金秋十月，當其他地方呈現“樹樹皆秋色，山山唯落暉”的秋景時，這里已是“雪晴云淡日光寒”的冰雪世界。當汽車在原野上奔馳，躍入眼簾的是茫茫草原和延綿雪山。秋日的草原已經是黃草凄凄、白雪皚皚，遼闊得讓人看不到邊際，看不到盡頭，蒼涼、悲愴、渺小之感油然而生。走著走著，突然看到遠處一汪清澈的湖面，靜臥在雪山之下。湖水是藍色的，在雪山和藍天的映襯下熠熠生輝。湖邊沒有人畜生存的跡象，安靜得宛如仙境。當地同志指著湖水說，這就是年寶玉澤國家地質公園，湖水就是黃河的源頭。圣湖之下，黃河蜿蜒流淌五千多公里，誕育了中華文明，養育了中華兒女。由于是三江源保護核心區，公園停止接待游人，處于封閉和保護狀態。盡管遺憾不能到近前去細細觀賞和感受，但能遠遠看到母親河的源頭，已然是三生有幸。 果洛的美，除了大自然的特殊賜予外，還美在那流傳百年的史詩《格薩爾》的傳說和傳承。相傳藏族英雄格薩爾稱王的嶺國就在果洛州甘德縣得爾文村，村里男女老少都能吟唱格薩爾王傳，世代相傳，從未間斷。一個8歲男孩用天籟般的嗓音吟唱的格薩爾，讓我如癡如醉。在清冷的空氣里，在蒼茫的天地間，男孩的聲音在空中飄蕩，穿透了空間，穿越了時間，既是對古代英雄的吟誦，也是對文化傳承的禮贊。我這個從未聽過藏戲的人都被男孩的吟唱深深吸引和打動。這種美是聲音的美，更是藝術的美。 青海行匆匆又匆匆，所到之處也只是青海的零星半爪，但感受到的美是震撼的、獨特的。大美青海，美在青藏高原特有的自然地質所帶來的景致之美，美在長期歷史發展過程中各民族交往交流交融形成的多彩文化之美，更是美在新時代各族群眾生活美滿的幸福和諧之美。 >>>更多美文：心情隨筆 高雄冰釀咖啡2023新年禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡分享 桃園宏都拉斯咖啡試喝心得 新北阿拉比卡咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 南投音樂家咖啡2023新年禮盒推薦 嘉義阿里山咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台北哥倫比亞咖啡贈品推薦 台東阿里山咖啡送禮推薦 |
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