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| 2022/11/05 10:55:46瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
高雄冷泡咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南即溶咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北冰釀咖啡哪種好喝 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化冰釀咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄哥倫比亞咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄哥倫比亞咖啡評價分享 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 2022年最新單品咖啡試喝心得 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 南投音樂家咖啡企業送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 石頭的錯事 文/陳亦權 少林寺里，一個小和尚常被師兄弟欺負。一次，他與師兄弟們大鬧了一場，被師父趕出了少林寺。小和尚無法理解師兄弟們為什么老是欺負他，更無法理解師父為什么總是偏袒師兄弟。離開少林寺后，他萬念俱灰，什么事也不想做，成天在野外游蕩，就這樣過了整整一年。 一天，小和尚來到一條小河邊，看見一個老者正坐在河邊的枯草堆上發呆。小和尚就走過去問：“你為什么坐在這里？”老者說：“我無法過河。”小和尚說：“這條河不深，應該很容易過去呀。”老者說：“河雖然不深，但是水里的石頭做錯事情了。”小和尚一聽這話更困惑了，他納悶地問：“石頭也會做事？它們做錯了什么事情？”老者嘆了一口氣說：“石頭上長滿青苔，我一踩上去就會滑倒，所以我過不了河，它們不應該長出那么多青苔。”小和尚走到水邊看了看，那些石頭果然如老者所說，青青的滑滑的，人根本就無法從上面走。他看了看老者身旁的枯草說：“老人家何必怪石頭做錯了事？只要我們在腳板上捆一些枯草，那樣踩在石頭上就不會滑了。” 老者聞言大悅，連忙與小和尚一起把枯草捆到了腳板上，兩人相互攙扶著很快過了河，來到對岸后，老者嘆了一口氣說：“我在這里坐了三個時辰，我一直怨恨那些石頭做錯了事，真是不應該呀！” 小和尚也若有所思，經此一事，他也打開了自己的心結，調整好心態致力于練武修學。幾十年后，他開創了名垂千古的武當派。沒錯，這個小和尚就是后來的武當派創始人張三豐。 一塊石頭 文/孟晴宇 從前，有一塊很大的石頭，它覺得自己很了不起，因為它能經受住大海波濤洶涌的浪花，也能經受住高山之巔的狂風。 有一天，它又對天空飛過的鳥兒說：“我是最了不起的！”鳥兒回答：“不，水滴就能打敗你！”“為什么？”石頭生氣地撇了撇嘴，話音剛落，大地忽然猛烈的搖晃起來，一次可怕的大地震發生了！ 地震將它帶到了一個山澗旁，山澗上有一滴小小的水滴。“你就是水滴？這么小，這么弱，怎么可能打敗我？”石頭不屑地說。“你可不要小看我！”水滴被激怒了，它猛的滴下來，砸在石頭身上。“你這算什么，簡直是在給我撓癢癢！”石頭哈哈大笑。水滴一言不發，只是一下又一下的砸在石頭身上。 就這樣，水滴年復一年，日復一日砸在石頭身上，也不跟石頭說話，石頭耐不住寂寞，沉沉的睡了過去。 也不知道過了多久，有一天，水滴叫醒了石頭。“怎么啦，準備認輸了？”石頭揉了揉惺忪的睡眼。“認輸？”水滴笑了笑，“你還是看看自己的樣子吧！”“呀！”石頭呆住了，它望著自己千瘡百孔的身體，心中又震撼，又害怕，又后悔。可是這又有什么用呢？它的驕傲，它的自滿，最終毀了它。 心中落下的石頭 文/張衛榮 歌德是德國偉大的作家，也是世界文學領域中出類拔萃的一位，更難能可貴的是，他還是一位幽默大師。 有一次，歌德收到一位朋友的來信，卻被告知信件超重，需要多付0.2馬克郵資。彼時的郵資是由收信人支付的，歌德無奈，只好乖乖地付郵資。可是，當歌德拆開信封，發現除了一張信箋上一句短短的“我身體很好，請放心，你的老友！”之外，全是廢紙。歌德暗自推測，這是老友對自己搞的惡作劇，于是，他如法炮制，也給老友一個“驚喜”。不久，老友收到一個很重的郵包，老友在驚奇中多付了筆郵資后打開一看，原來是一塊石頭！石頭下放了一張短箋：“得知貴體安康，寄上我心中落下的石頭，您的老友歌德。” 歌德的幽默讓人忍俊不禁。假如換了別人，受到這樣的惡作劇可能會非常生氣，甚至再較真點，還有可能與老友絕交。如果這樣，人與人之間就缺少了一份默契。然而，這件讓人啼笑皆非的事，在歌德這里，卻變得格外有笑點，卻又讓對方無話可說，真是幽默之極。 可惡的石頭 文/王雄 那年元月，母親又犯腎結石了。母親在電話中說，經過B超檢查，結石已經堵塞輸尿管，醫生說需要做手術把結石取出來。聽母親這么一說，我趕緊請假回家。 腎結石困擾了母親好多年，母親也吃過不少苦頭。還記得小時候母親就經常腰疼，那時醫學不昌明，總是找不出病因，母親發病的時候，腰疼得直不起身，嚴重的時候疼得在床上打滾。后來隨著醫學的發達檢查出是腎里長有石頭，每每看到被腎結石折磨得痛苦不堪的母親，我的心也揪著疼，恨不得可以分擔母親的痛苦。每次發作，就去醫院打點滴吃止痛藥。幾十年來，腎里的石頭像個可怕的惡魔一直在折磨母親。 手術那天早上，我陪著母親早早來到手術室等候。坐在門口的椅子上，母親緊握著我的手，我能感覺到母親的驚恐。母親說：“我心里害怕呀，怕再也見不到你們了。”我安慰母親：“媽，這只是一個小手術，不用害怕，我就在你身邊呢，你不用擔心，很快就能康復的。”母親還是不放心，她交代了我好多重要的事情，還把銀行卡、養老金的密碼告訴我。我能深深體會到母親的眷念和不安。 手術分秒過去，一個小時了，還不見母親出了。我不免開始擔心、焦慮。雖然說是一個小手術，但是做手術就有風險有意外，我開始坐立不安。在我的焦灼中，手術室的門終于打開，主治醫生出來告訴我，手術非常成功，石頭全部取出來了。取出的石頭放在一個盤子里，我數了一下，大小竟然有18粒，其中有一顆長達到1厘米，其余的也有綠豆大小，還有一個細如沙粒。醫生說一次取出這么大這么多的石頭真是罕見。 取出的石頭沾滿了血跡，我拿回去清洗干凈，排列好之后用相機拍照，照片中的石頭隱約可見血跡。這就是折磨了母親幾十年的石頭呀，看到這些可惡的石頭，我恨不得把它們擊得粉碎。可是我沒有這樣做，我要把那些石頭保留下來，它能讓我想起母親曾經受過的苦難與折磨，提醒我平日里要多關心母親，孝順母親。 手術過后的三天時間里，母親不能下床。我為母親端屎端尿，喂飯遞水，盡心服侍。這么多年來，母親無微不至的照顧我，現在是我盡孝的時候。羊羔跪乳，烏鴉反哺，做子女的應該在父母的有生之年盡盡孝，以免留下終生遺憾。 石頭和石子 文/張允 在一座高大的院墻上，兩塊大石頭中間夾了一個不大不小的石子，是工人壘墻時放進去的。 兩塊大石頭經常擠對這塊小石子，小石子對此也感到十分不爽，但是出于對整座院墻的考慮，他并沒有因為屈辱而選擇逃避。 一天，兩塊大石頭閑來無事，又開始譏諷小石子：“小子，看你那弱不禁風的小身板，工人怎么會把你放在這么高大的院墻上呢，哼，真是丟我們的臉！” 另一塊大石頭也附和道：“要在這里也行，干嗎非要擠在我們兩個中間呢，真是耽誤我們倆的好事。快趁早滾出去吧，免得我哪天親自動手，將你壓成粉末！” 一天，兩塊大石頭聯合周圍的大石頭，向小石子示威：“臭小子，再不滾出去，我們就要將你壓成粉末！” 其他大石頭也紛紛咆哮道：“快滾，快滾……” 小石子被逼無奈，脫離了院墻，遠離了那些大石頭，過上了自由自在的生活。 大石頭把小石子趕走之后，興奮不已。然而沒有了小石子，大石頭之間的縫隙沒有支撐點，兩塊大石頭開始松動。終于，在一個大雨滂沱的夜晚，整個院墻被沖垮了。 >>>更多美文：好文章 “庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”唐代劉禹錫《賞牡丹》中，一句“真國色”、“動京城”，把牡丹的雍容華貴、艷壓群芳，深受人們的喜愛與尊寵，表達的淋漓盡致。 長安人愛牡丹愛到一種極致，每到暮春季節，長安人爭先恐后涌向花店，賞花、購花，“帝城春欲暮，喧喧車馬度。共道牡丹時，相隨買花去”（白居易）。我們沒有細究長安人為什么這么喜歡牡丹，揣測大概既有皇室尊崇的原因，也有內含富貴吉祥的象征因素，還可能存在著牡丹傾城天香、優雅富態，像極了盛唐時期華貴的艷裝夫人，契合了唐都人的審美需求，匹配了盛唐的氣質和精神。一千多年過去了，現在的西安人一如既往地喜愛牡丹，每到花開時節，人們絡繹不絕地匯聚牡丹花苑，賞花踏春，休閑度假，留影錄像。 我每年都去觀賞牡丹花開，走進牡丹花苑，拍幾張牡丹靚照，成了我相對固定的習慣格式。徜徉于花叢纖陌，享受于色艷花香之中，一會兒左顧右盼，一會兒駐步凝視，碰到中意的，反復比較角度、光向，想象畫框中的形象，選取最美好的瞬間倩影，“咔嚓”一聲，頓覺心情輕松蕩漾，精神愉悅享受。 回來的路上在想，人們喜愛牡丹，尊崇為“國色天香”、|“花王”，其中既有花美艷麗的原因，也有文化傳承的因素，是不是還有牡丹不畏權貴，焚后重生不屈不撓精神的感召。花兒有靈性、有品位，人們尊崇高尚的靈魂，崇拜高品位的氣節，贊賞為他人帶來喜悅的風韻，這可能是她經久不衰，人見人愛的重要原因。 我喜愛牡丹，更喜愛牡丹這種高貴的品質。 >>>更多美文：原創散文 可憐憐吧 可笑吧 你等的人 在等別人 你關心的人 在關心別人 你想的那個人 在想別人 你愛的那個人 在愛別人 你愛的人不一定愛你 愛你的人你不一定愛 愛 不一定換來愛 你潸然流下眼淚 你說 愛或者被愛 都是幸福快樂的 >>>更多美文：自創詩 台南濾掛式咖啡企業禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱文 台東即溶咖啡新年送禮推薦 屏東不酸的咖啡禮品推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 宜蘭冰釀咖啡企業禮品推薦 苗栗宏都拉斯咖啡贈品推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台中單品咖啡評價分享 台南藍山咖啡禮盒推薦 |
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| ( 興趣嗜好｜雜記 ) |
