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bemo cafe冰釀咖啡口感如何 屏東壺泡式咖啡新年送禮推薦 南投藍山咖啡伴手禮推薦
2022/11/29 01:40:37瀏覽25|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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南投藍山咖啡哪種好喝 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 苗栗宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺北即溶咖啡中秋送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,桃園知名咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭不酸的咖啡企業贈品推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,嘉義衣索比亞咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,屏東藍山咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。基隆藝伎咖啡評價分享

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹冷泡咖啡企業送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 花蓮衣索比亞咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹單品咖啡禮盒推薦

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激勵自己減肥的文案 1、減肥沒有那么容易,每塊肉都有它的脾氣。 2、愿得一人心,白首不相離,這清晰的話語,嘲笑孤單的自己。 3、你就記住:胖子沒前途!你再有本事心地再好,也是只是個好胖子~ 4、請不要減肥,因為我要讓你去參加吃貨大賽給我掙錢。 5、再肥你男朋友就不要你了! 6、說出口的傷痛都已平復,絕口不提的才觸及心底。 7、就喜歡每天對著肥大的褲子,把自己粗壯的腿塞進去? 8、每一個高喊減肥的妹子,都有一張停不下來的嘴。 9、我不是不想減肥,我只是怕反彈而已。 10、沒辦法!人家瘦子!胃小!!!再不克制就一輩子羨慕別人吧! 11、要瘦就得付出代價,受不了就繼續在胖子行列混。 12、沒人能幫你,只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧,餓就去睡覺。 13、你怎么就這么喜歡吃東西?你和肉親啊,還是怎么著? 14、要瘦一定要付出代價的,怕吃苦的太嬌氣的就不要開始了,沒有好方法,就是忍。不要問我怎么忍,就是不要去吃。 15、一個女人如果連自己的體重都控制不了(bidushe),何以掌控自己的人生! 16、要因為什么“MC來了”“怕營養不均衡”等等借口去吃東西!胖子! 17、關鍵是要堅持,要有信心。別人可以你一定會做的更好!要有自己的智慧。 18、絕不要把情緒發泄到食物身上,找其它方式代替,最好就是運動了。 19、連自己體重都控制不了的人,怎樣控制自己的人生。 20、我曾經也瘦過,一想到就心酸。 21、不管年紀,漂亮是必須的、減肥也沒有借口,你能把自己吃肥就一定能瘦下來、三十多歲的女性應該比20歲女生更有智慧、你應該知道這個社會對女性多挑剔,必須瘦不要想太多! 22、你們給我挺住!都別吃!都嫩么肥了怎么還有臉吃! 23、當一個女生說她要減肥的時候,千萬不要相信,尤其是吃貨。因為說這句話時,她剛吃飽。 24、控制不住嘴巴的人就別鬧騰著減肥!這不是純惡心人嗎!活該!死胖子!活該你這種人就只能對著那些XS的美衣流淚!夏天要到了!你那象腿就別自討沒趣地穿裙子了!你就不怕有人在背后悄悄驚嘆你的勇氣么! 25、要么瘦,要么死。 26、美女漂亮自然一呼百余輛車接送,任她挑選。 27、你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧! 28、你吶?拖著臃腫的身軀和妄圖隱藏肥胖的厚厚大衣擠公交車?還是自己在大冷天只能冒著漂移的危險慢慢開車遲到? 29、美女鄙視我們胖子!我們活該!誰叫別人有毅力呢?別人能管住自己的嘴巴,別人就有資格笑我們不想被人笑,就自己堅持點! 30、你難道就喜歡別人對你不堪入目的身材指指點點? 減肥勵志文案 1、商場里漂亮的衣服,難道你不想穿上它? 2、這么多年我爸媽把我養這么胖容易嗎、我就不減肥,堅決不減。 3、其實在你想放棄的那個瞬間,告訴自己再堅持一下再堅持一下,也就過去了。 4、胖人當然一樣可以自信,但如果你耿耿于體重不能釋懷,那么還是減肥吧。 5、減肥沒有那么容易,每塊肉都有它的脾氣。 6、不管年紀如何,漂亮是必須的!減肥也沒有借口!你能把自己吃肥,就一定能瘦下來! 7、照像不敢咧嘴笑是吧!褲子不敢穿淺色的是吧!這就是胖人最大的傷心! 8、大家要記得,不要因為減肥影響工作學習,因為你見肥也是為了生活的更好。我們要不斷充實自己!我們不要做好心腸的胖子!我們要做心靈充實的美女! 9、女生減肥最好的方法就是找個比自己好看比自己瘦的男朋友,那樣就有動力了。 10、想想別人那種看絕種恐龍的眼神。 11、只要廋穿什么都百搭,胖了穿什么都白搭。 12、沒人能幫你,只能靠自己。如果你不想我喊你胖子就從現在開始別吃了。喝水吧就,餓就去睡覺。 13、你們要自個兒加油。要證實給自個兒和一點傻X看。就算曾經是胖人也會有瘦下來變漂亮的一天。 14、最悲催的工作就是,身段很骨感,臉型很飽滿。有木有? 15、不好只是幻想自我瘦了的樣貌,而不做發奮! 16、照相不敢咧嘴笑是吧!褲子不敢穿淺色的是吧!這就是胖子最大的悲哀! 17、漂亮,那是一定要的!但是,腦子也要有。減肥的方法有狠多。我說的是,別的也有。選一個讓你最開心的最能堅持的! 18、你們給我挺住,都別吃。都那麼肥了怎麼還有臉吃! 19、瘦出一張小臉,省了多少化妝品埃。 20、散步時,男兄弟姐妹能夠樓主你的腰。 21、如果你和我說你不能忍餓問我怎么辦,我只能說那你別減了。 22、連湯加國王都命令全國減肥了。 23、你就記住:胖子沒前途!你再有本事心地再好,也是只是個好胖子。 24、空有一顆進修的心,恰恰生了一條掛科的命?空有一顆減肥的心,恰恰生了一條吃貨的命? 25、當一個女生說要減肥時,其實她是想有小我能對她說:干嗎要減肥,我就是喜好此刻的你。 26、你們給我挺住,都別吃。都那么肥了怎么還有臉吃!。 27、冬季不減肥,春季徒傷悲,炎天徒傷悲,秋季徒傷悲。 28、八戒跟師傅去取經,吃了那么多的齋飯也沒有瘦,說明了吃素是不能減肥的。 29、瘦子總在胖子面前說:哎呀又胖了兩斤,我要減肥啊。此刻我只想說:賤人就是矯情。 30、信心、決心、恒心,三心合一。 勵志減肥的文案 1、常以為別人在注意你,或希望別人注意你的人,會生活的比較煩惱。 2、幸福就是,找到了一個令你想為他拼命減肥的人,而那人卻總是拍拍你的頭說,多吃一點,別餓著了。 3、想想別人那種看絕種恐龍的眼神。 4、你就一直做一個穿過氣衣服的土的掉渣的死胖子吧! 5、多虧我是個胖子,傷心時我可以捏捏肚子。 6、你怎么就這么喜歡吃東西?你和肉親啊,還是怎么著? 7、請記住:胖子是沒有前途(錢途)的!再有本事心地再好,也只是個好胖子。 8、十個胖子,九個懶。 9、我比你瘦!比你努力!你活該這么丑! 10、漂亮,那是必須要的!但是,腦子也要有減肥的方法有狠多我說的是,別的也有選一個讓你最開心的最能堅持的! 11、女生一定要愛自己。你就記住:胖子沒前(錢)途!你再有本事心地再好,也是只是個好胖子。 12、你知道那些瘦子為什么比你瘦嗎!因為在努力勸你吃點東西照顧身體的時候,她自己卻找借口盡量不吃!就算吃了也是素,而且象征性地一點! 13、要漂亮總是要付出代價的。 14、死了都要瘦,不瘦到90不痛快,脂肪消滅美回來。 15、成長是一段錐心的疼痛,不計后果的那段叫做青春!人家減肥減腰減屁股,為什么你非要從腦細胞開始。 16、反正世界上胖子這么多也不差你。 17、沒人能幫你,只能靠自個兒。假如你沒想到我喊你胖人就從如今著手別吃了。飲水吧就,餓就去睡覺兒。 18、那些想減肥又沒有意志力喜歡吃東西的人,沒救。 19、為了感情的兄弟姐妹們,你們更就應有自制力。 20、女生必須要愛自我。你就記住:胖子沒”錢“途!你再有本事心地再好,也只是個好胖子。 21、減肥是一個時尚的話題,你正在追趕潮流,你是一個懂得時尚的人。 22、愛吃的女生!多愛吃呀,少吃一口能怎樣,能死么?沒吃過東西呀,從小到大虧著你了么?怎樣就那么不好臉,吃吃吃,看著自我的肥臉,你有什么資格吃!死肥婆! 23、每當我吃飽喝足閑著沒事之后,都會想起減肥這件正經事。 24、只有對美麗身材的渴望大出對失望的渴望,才有可能減肥成功。 25、大S是一天一個香蕉,吃3個星期。所以你看,就是要忍。為什麼別人能你就不可以? 26、不瘦下來不準再做頭發! 27、大S是一天一香蕉吃3個星期。所以你看,就是要忍。為什么別人能你就不可以? 28、你對美好身材的渴望遠遠大于你對食物的渴望,你就可以成功減肥。減不下來那是因為你對美麗的渴望還不夠強烈。 29、身邊有很多關心你的人,為了他們忍一忍。 >>>更多美文:勵志文案

一個陽光明媚的上午,老師帶領我們去春游! 春暖花開到處是生機盎然的景色。一路上,同學們這里看看,那里瞧瞧。在這花草茂盛的灌木叢中,藏著許多的小蟲子;小溪旁的柳樹條剛剛露出嫩芽,隨風飄舞好像正在河邊梳洗長長的辮子;一群群小魚在清澈見底的小溪你追我趕地嬉戲! 跟隨著老師的步伐,我們到達了目的地。呈現在我們面前的是一片綠油油的草坪,同學們頓時興奮了起來,三五成群分成幾個小組,找好位置坐下來。我們首先把地墊鋪好,然后打開書包拿出準備好的零食水果和飲料狼吞虎咽地吃起來。瞧!我的同桌王佳怡左手拿著彩虹糖,右手拿著香草味牛奶,嘴里還塞這個果凍,那樣子太滑稽了。我兩個臉蛋塞的圓鼓鼓的,兩只手空空的,眼睛還盯著別的零食,簡直是典型的“吃著碗里看著鍋里”。一陣陣春風吹來伴隨著沁人心脾的青草氣息,同學們有的在埋頭看書,有的在畫遠處的風景,有的在歡快的做游戲,有的在奔跑著放著風箏,操場上到處熙熙攘攘,歡聲笑語! 過了一會兒,老師讓我們收拾好操場上散落的包裝袋塑料瓶等,宣布春游結束,準備返回學校。同學們再次排列好隊伍,依依不舍地離開了草地! >>>更多美文:隨筆


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