不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

南投哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北知名咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義冰釀咖啡禮品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，宜蘭壺泡式咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 彰化哥倫比亞咖啡股東會贈品

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺中阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新竹冷泡咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義肯亞咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投哥斯大黎加咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 花蓮知名咖啡企業送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮冰釀咖啡中秋送禮推薦

微笑是一種修養， 微笑是一種力量， 微笑是一種態度， 微笑是一種禮貌， 微笑是一種魅力， 微笑更是一種心情。 微笑就是一種幸福， 微笑就是一種財富， 微笑就是一種服務， 微笑就是一種希望， 微笑就是人生最好的名片。 保持微笑， 不僅能調節情緒， 而且能放松心情。 保持微笑， 不僅能消除隔閡， 而且能增進感情。 保持微笑， 不僅能獲取回報， 而且能贏得賞識。 保持微笑， 不僅能延年益壽， 而且能開心快樂。 微笑像陽光， 給陰暗的心靈帶來明媚。 微笑像雨露， 給干枯的心田以滋潤。 微笑像清風， 給喧囂的人潮帶來清新。 微笑像花朵， 給紛繁的塵世帶來芬芳。 微笑像一股暖流， 既溫馨，又安詳。 微笑像一道清泉， 既滋潤，又甘甜。 微笑像一盞明燈， 既明亮，又耀眼。 微笑像一陣春風， 既體貼，又輕柔。 微笑像一滴露珠， 既晶瑩，又無私。 微笑面對人生的人， 會給你的人生充滿自信。 微笑面對生活的人， 會讓你永遠嘗到甜蜜的味道。 微笑面對工作的人， 會讓你感受到成功的喜悅。 生活就是面對真實的微笑， 就是越過障礙注視將來。 只用微笑說話的人， 才能擔當重任。 每天多一點微笑， 生活就多一點色彩。 每天微笑多一點， 每天快樂就多一點。 微笑能使悲傷的人變得快樂， 微笑能使快樂的人變得更加快樂。 生活是一張潔白的畫紙， 微笑就是五彩繽紛的花筆。 只有微笑， 我們才能夠穿過沙石，快樂地奔流。 只有微笑， 我們才能破土而出，長成參天大樹。 只有微笑， 我們才能戰勝困難，才能走向成功。 只有微笑， 我們才能成就夢想，，才能贏得未來。 只有微笑， 我們的人生才會更精彩，世界才會更美麗。 >>>更多美文：自創現代詩

過生日給自己的生日愿望文案 1、不覺得是個很可笑的事么，有些事能忍有些事是不能忍的。本以為昨晚早早睡覺可以忘了難過。早晨起來更悲傷。不過還是祝自己生日快樂！ 2、親愛的自己，今天是你的生日，生日快樂，不要太在意一些人太在乎一些事，順其自然以最佳心態面對，因為這世界就是這么不公平往往在最在乎的事物面前我們最沒有價值。 3、既然是生日，那就對自己說說話吧，順便也讓老天來聽聽。 4、祝自己生日快樂！又老了一歲！時光在流逝，我們在長大！愿一切安好！ 5、祝自己生日快樂，這一年收獲愛情婚姻還有寶寶……希望自己能一直這么幸福……我會珍惜！！！ 6、送上一份生日禮物，它是我內心深處的是生日祝福，祝我生日快樂，歲歲平安！ 7、認認真真學習，清清靜靜思考，踏踏實實做事，勤勤勉勉工作，淡淡泊泊生活，真真誠誠交友，悠悠閑閑散步，清清白白做人。祝自己生日快樂 8、今天是我生日，感謝您賜予我生命，生活中給予我包容和理解，衷心的祝福您永遠快樂，健康，幸福！ 9、綠色是生命的顏色，綠色的浪漫是生命的浪漫。因此，我選擇了這個綠色的世界，饋贈給我的生日。愿我充滿活力，青春常在。 10、青春、陽光、歡笑，為這屬于你的日子，舞出歡樂的節拍。祝我生日快樂！ 11、12點鐘聲響起，又老一歲了，讓人不得不感嘆青春的流逝。耳畔仿佛又響起了那段熟悉的旋律：青春的花開花謝讓我疲憊卻不后悔，感謝爸媽，感謝各位童鞋，感謝有你們。祝自己生日快樂！ 12、今天我生日，我的愿望是：祝天下所有的有情人，都是失散多年的親兄妹。 13、謝謝今天凌晨以及今天早上給我發短信，搖電話祝我生日快樂的朋友！。 14、今年可能是最難的一年 經歷了太多 看錯了很多 希望從今天起 好的 壞的 都是風景 余生不負自己 路很長 干就完了！最后 祝 自己生日快樂，待我歸來！ ? 15、那些把燈背在背上的人，把他們的影子投在了自己的前面。 祝自己生日快樂 16、每次都是默默祝自己生日快樂，就算發了空間也沒有幾個評論……啊，祝自己生日快樂，又老了一歲呢。 17、祝我和框框還有擺擺生日快樂。 18、支支燦爛的燭光，歲歲生日的幸福，幸運的我，明天會更好！ 19、世間唯一不必費力就可以得到的就是年齡，成長不期而遇，生日如期而至。簡單的說一句：祝自己生日快樂，承蒙時光不棄，感謝一切給予。 20、想送給自己一幅自畫像，在生日的時候，靜靜的觀摩，靜靜的疼愛自己。 21、有空學風水去，死后占個好墓也算彌補了生前買不起好房的遺憾。祝自己生日快樂！ 22、今天我生日，趙悅君，生日快樂！ 23、生日的燭光中搖曳一季繁花，每一支都是祝愿，又大一歲，祝自己生日快樂！ 24、快樂對于有的人是彩虹，而對于有些人只是白云。祝自己生日快樂 25、當你看到這條短信時，哈哈！你已經老了一歲啦！如果你想永葆青春的話，請大聲念出下面的字：今天我生日，我好快樂！發送 26、我八個月后過生日！大家祝我生日快樂吧！ 27、等我40代的時候也會有人像他們互相送生日祝福那樣祝我生日快樂嗎？ 28、朋友們：祝我今天生日快樂！祝我健康平安！我向朋友們表示深深的感謝！祝大家都開心快樂每一天、愿我們在以后的人生中，平平安安、順順利利，開開心心、快快樂樂，幸福到永遠。 29、對自己即將到來的生日說聲祝自己生日快樂。 30、我四年才過一次生日，我招誰惹誰了。 自己生日發的文案 1、值完夜班，吃個雞蛋，祝自己生日快樂！愿所有疾病都能被醫治，愿所有人幸福安康，身體棒棒！ 2、祝我又長了一年的皺紋，離滿臉褶子又近了一步！愿每天的太陽帶給你光明，帶給我快樂。 3、對于過去遺憾的事笑一笑，今天停下來和自己說聲生日快樂。 4、小時候最喜歡過生日，長大了最怕過生日。時間無情一年又一年！祝自己生日快樂！ 5、過生日，只有自己最好的幾個朋友知道，有時候可能大家都忙，忘記了也很正常，心里可能會有點落空。沒事，自己來點低調的句子，祝福自己生日快樂，心情也是棒棒的~ 6、五月初六，我的生日，大家祝福我吧。 7、我愛自己，沒有情敵~祝我生日快樂！或向著天空，或向著大海，或向著草原，宣泄自己的快樂！更重要的是，對自己的心說，生日快樂 8、熒熒的背景燈照耀我的臉頰，雖然微弱，卻可以延伸很遠，看完這條消息，許個心愿，讓滿天的星都為我祝福！ 9、過了這么多個生日，沒有這么期待明天的生日，提前祝自己生日快樂！ 10、祝自己天天開心，事事順利！祝父母身體健康，萬事如意！！！ 11、我多么想和你見一面，看看你最近的改變，不再去說從前，只是寒暄，對你說一句，只說這一句，好久不見。祝自己生日快樂。 12、生活處處有快樂，讓我們一起尋找快樂、探索快樂、擁有快樂吧！祝自己生日快樂 13、今天我過生日哦，請大家祝福我哦，謝謝！ 14、手拿菜刀砍電線，一路火花帶閃電。祝自己生日快樂，新的一年，繼續加油！ 15、今天是我生日，我只收到了四句生日快樂，也許她們都忘記了。 16、我心底有一個很喜歡的人，他昨天跟我說了祝我生日快樂。 17、我不管，就是永遠十八歲！祝自己生日快樂，天天開心 18、生日的燭火點燃后又熄滅，這一瞬間的含義有兩個：告別過去的甜酸苦辣，迎接人生的又一次攀登。 19、承蒙時光不棄 終究又長大了一歲。感謝每個階段不同的自己 祝自己生日快樂 。 20、空蕩蕩旳房間。只有敲打鍵盤旳聲音。只有珴対自己說生日快樂。始終珴只能是一個人。 21、對自己說，生日快樂，大家快來祝福我吧。 22、只有系統是愛我的，記得我生日。 23、年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。醒來驚覺不是夢，眉間皺紋又一重。在我生日的這一天，只希望我能快樂、健康、美麗，生日快樂！ 24、愿我的祝福縈繞我，在我繽紛的人生之旅，在我飛翔的彩虹天空里。祝：生日快樂！天天好心情！永遠靚麗！ 25、從來不懂得心存感激的人，絕對體驗不出快樂的真諦。祝自己生日快樂 26、不記得我生日的閨蜜配當我閨蜜么 27、終究又長大一歲，沒有煽情語錄，沒有心靈雞湯，生日快樂，親愛的自己，所有的絆腳石都是以后驚喜的鋪墊。 28、祝我生日快樂。最后一小時了，晚安 29、生日每年就一回，今生相識真無悔，生活有滋有味，不要愁苦面對，人生幾多相會，緣分讓心依偎，情意永相隨，福運連連追，好事堆成堆，生日萬歲！ 30、你告訴時光等等我，時光背對著你，揚長而去的不只是那個背影，還有你所留下的所以未完成的執念祝自己生日快樂！ 寫祝自己生日快樂的文案 1、祝我生日快樂呀！這可能是這幾年最慘的一個生日了，還不如和朋友約今天，呵呵，黑暗的一年就這樣吧。 2、要留下人生足跡，就必須一步一個腳印；要少走人生彎路，就必須三思而行。祝自己生日快樂。 3、祝我生日快樂！愿我未來的媳婦找到我，我們趕緊登記結婚生孩子。 4、生日？背后藏著得一定是快樂么。如果愛得他不在，會快樂么。渾身很冷！ 5、一句問候，一聲祝福，一切如愿，一生幸福，一世平安。祝生日快樂！ 6、生日快到了。今年又是一個人 .誰又能祝我生日快樂呢 . 7、祝我生日快樂我愛的人愛我的人希望你們都幸福。 8、今天我生日，我不奢望我會有多好但希望你們都會過好。 9、一個人的生日，我給自己買了一件禮物，心儀很久的禮物，以前總是不舍得，總想攢錢留著能多去看你幾次，還想著我們說好的一起去旅行。可現在我終于明白我委屈自己太久了，我要好好對自己。我把自己打扮得大方得體笑著出門，想給大家一個原來的我，愛笑、臭美、自戀、可愛、認真。 10、祝自己生日快樂希望家人健健康康，朋友開開心心，祝自己心想事成，越來越好。 11、最近心情不好，買了幾件美衣哄哄自己，也就當是生日。 12、祝我生日快樂……哈哈哈哈哈哈，醉一場，至少夢里……哈哈哈哈！來干來干！笑狂醉，酒中仙。 13、我八個月后過生日！大家祝我生日快樂吧！ 14、今天是我和媽媽的出生日，也是媽媽的受難日，當年媽媽在她生日的這天生下了我，所以祝媽媽生日快樂健康長壽，也祝自己生日快樂。 15、想要你和我一輩子，祝自己生日快樂 16、然而并沒有人祝我生日快樂，昨天發燒，明天領期中考試成績。 17、一年一度一蛻變，祝我生日快樂！ 18、我想陪你吹完你這輩子的生日蠟燭！ 19、如果我們都是孩子，就可以留在時光的原地，坐在一起一邊聽那些永不老去的故事一邊慢慢皓首。祝自己生日快樂！ 20、世界上不努力也能得到的只有年齡了吧，不念過往，不畏將來，不忘初心，送自己一句矯情洋氣有深度的生日祝福，祝自己生日快樂！親愛的辛苦了！ 21、在我生日那天多想你能對我說聲“生日快樂。”僅此而已。 22、你是第一個祝我生日快樂的人，是你讓我堅信姐妹情深似海。 23、我不僅給了自己祝福，同時我還會給好多人祝福呢！ 24、生活是首歌：愛情是輕音樂，工作是交響樂，奮斗是搖滾樂，應酬是流行樂，朋友是通俗曲，事業是進行曲。祝自己生日快樂！。 25、人老了廢話也少了， 承蒙時光不棄，終究又長一歲，祝自己生日快樂，感恩所有的遇見與寵愛 26、沒有人值得你流淚，值得讓你這么做的人不會讓你哭泣。祝自己生日快樂 27、跟自己的影子說聲對不起，這么多年跟著我委屈了，要長大要不負眾望，要一個人抵擋千軍萬馬，祝自己生日快樂。 28、快樂是什么？對貪玩調皮的孩子來說，快樂是玩；從父母的角度來看，快樂是看見孩子茁壯成長；對奉獻者來說，快樂是給予別人美好的事物。祝自己生日快樂 29、人生不可能一帆風順，倘若不開心時，吃一顆糖果，告訴自己今天的日子就是甜的，就是快樂的。盡管微笑不一定快樂，但微笑是一種傳遞，是快樂的接力棒。因此，請微笑，輕輕地嘴角上揚。祝自己生日快樂。 30、手拿菜刀砍電線，一路火花帶閃電。祝自己生日快樂，新的一年，繼續加油！ >>>更多美文：文案短句

邑野有椒，名“大紅袍”。生鹼邊垅畔貧瘠之處，長山頭溝坡澆薄之地。枝條遒勁曲盤，色如墨染。遠望如焚余之木，枯枝朽桿，迤迤遍野；近觀則節節有刺，令人懼憚，不可褻玩。春芽既生，狀如椿菜，淘洗而食，香淡少辛。夏長之時，葉緣如鋸，齒銳如芒，果如枇杷，簇簇而生。葉綠如洗，果紅如赤，映襯而伴，華燦若圖。秋伏盛暑，粒粒莢果，艷艷欲滴，收之驕陽，曝于烈日。莢裂兩瓣呈荔殼之顏，瑩瑩一核透墨潤之色。辛香濃烈之味，沾衣久久不沒。莢果之為用也，其實厚，可食者多于它椒；其味厚，蕾破而辛香四溢；其色艷，彤紅而灼灼如火。人謂之：“紅瑪瑙”。 此椒者，果可用，葉可食，籽可油，枝可燃，周身無可棄之物。枝條雖多生銳刺，桿愈壯而刺愈堅，鄉人多于地壟栽植，以為屏障。然十年則老，根粗壯，木堅硬，不堪付諸刀鋸，刨解為用，唯斤斧可解之，為薪燃之噼剝有聲。 古有椒室，以贊其用，言之高潔，譬如華堂；更為香料，付之香囊，君子所佩，以為時尚。 宋元以降，食用濫觴，去膻增香，風靡四方。 昔者，散見于山林瘠壤，民自以為用，鮮有因之而致富者。今者，有司為倡，民眾踴躍，以“七山一水二分田”之地，竟成“百里國道三千萬株”之舉。綿延遍布丘陵川道，蔚為大觀。每歲所產花椒四千萬余斤，成鄉邑一業，十余萬山民因之而富比商賈，為殷實之家。 南北椒客，熙熙而來，攘攘而去，輸于各地，深得青睞。 時下川湘之味北漸，民多好之，而此椒辛香濃烈、祛濕拔寒之用，亦遂大興之、泛濫之，以至無菜不用，無餐不有。人又益增其用，為腦中風病，為燒傷藥，乃至為飛行器油。凡此種種，其用不啻為昔時之數倍，其值亦不啻為昔時之數倍。 嗚呼！椒之在韓其不知幾千年矣，其為用也，亦不知幾千年矣，然邑之八姓，未聞因之而興者，鄉之四社，未聽因其而昌者。而民賴之以為生計，商賴之以為永業，曠古未有于今者。此山野之椒，竟為一方民眾生存之所仰，其可嘆也歟！ 此椒者，其處也不求厚，是為仁；其長也不求顯，是為義；其華也不求貴，是為禮；其用也不求廣，是為智；其出也不掩質，是為信。其君子也歟！ 其地之民，猶若此椒。處貧瘠而不自艾，灼灼其華，自有生機；有其華而固其鋒，其刺諤諤，不諂不媚。徠之而不因其道者，必刺之，不可侮也。在史則司馬遷也，在文則王狀元也，在官則劉蔭樞也，在野則史闕疑也。 處其貧而利萬民，出其華而守其本，斯物斯民，邑之幸也。 >>>更多美文：心情隨筆