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| 2022/12/01 08:47:32瀏覽26｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南壺泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆浸泡式咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新北阿拉比卡咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹壺泡式咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新北音樂家咖啡中秋送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新竹精品咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新北阿里山咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 春節是最為厚重的節日，有四千多年的歷史，有眾多傳統的習俗，有隆重的祭祀儀式，有廣泛的群眾基礎。每到春節，人們興奮、激動、享受、陶醉，有奔波之樂，有團聚之幸，融融親情盡顯其間，傳統文化不僅得到傳承發展，而且與時俱進，呈現出嶄新的一面。如果把人們的生活比喻成一部部電影，那么春節就是無與倫比的大片。 春節是全民的節日，人們準備吃的、用的、穿的、玩的，而且在交通上、娛樂上也舍得花錢。春節這部大片投資巨大，與那些商業電影不同的是，人們的投資不是為了獲得金錢的回報，而完全是為了享受親情，享受生活。因此春節的投資更純粹，春節的氛圍也更濃郁，人們本色出演，自然不會有各種低級的穿幫鏡頭。 春節這部大片，出演人數最為眾多。中華民族十三億多炎黃子孫，都是春節里出色的演員，不管是地位顯赫的官員，不管是腰纏萬貫的富商，不管是聲名卓著的社會名流，不管是勞碌奔波的打工仔，還是地處偏僻的山野村夫，都是春節必不可少的主角。在春節這部大片里，沒有大腕，沒有名角，沒有臨時演員，沒有跑龍套，有的只是大家用全部熱情歡度春節。春節這部電影，沒有編劇，人們仍然演得按部就班一絲不茍；春節這部大片，沒有導演，但是人們知道自己的角色，不管老人還是孩子，不管男人還是女人，都準確地把握春節帶給我們的欣喜。春節這部大片，沒有劇務、沒有制片，不需要一切后勤人員，滿世界紅紅的燈籠和春聯就是最顯眼的背景，家家戶戶熱氣騰騰噴香的飯菜，就是這部電影最為常見的道具。這是一部自動的電影，其融洽的氣氛、合理的流程，是任何偉大的導演都自愧不如的。 電影有正劇、悲劇和喜劇，正劇給人們力量，悲劇感染人們，喜劇給人們無盡的歡樂，而春節這部大片，是徹徹底底的喜劇，人們不會為了滑稽而笑，都是發自內心的歡樂。盡管沒有劇本，春節的情節也不會平淡無奇令人乏味。依托春節而生的春運，就是最驚險刺激的鏡頭；隨處可見的美食、習俗都為春節增添了歷史和文化的厚重感；人們的重逢之喜、團圓之歡、拜年之樂以及節后的分別之痛，都為這部大片演繹出最真實的情感，最為可信的劇情，最有人情味的氣氛。每個人都是春節的主角，每個人也都是觀眾，我們不關注票房，我們只關心春節帶給我們的幸福感。 >>>更多美文：情感日志 玉兔明明掛碧天，嫦娥靜靜月宮眠。 吳剛采桂釀醪酒，倆久生情亦必然。 永州市第四中學陽青海 2020年9月8日星期二 >>>更多美文：格律詩 春節的最大心愿就是一家人在一起。和同在一個城市的弟弟商量下，決定讓父母到城里過年，他們不受春節假期限制，時間上機動，可以早來晚走，票好訂車易坐人愜意。 臘月二十六，爸爸媽媽駕到，團聚開始了。除夕中午，15人一大桌，一起喝酒吃飯，這就是年，吃什么不重要，重要的是在一起吃。午后陽光燦爛，如彼此的心情，一起合個影，記錄一個家庭團聚的瞬間。老話說飽年閑，一桌菜看啥都飽，但好吃不過餃子，除夕夜的餃子才是主角，尤其是媽媽包的餃子，以素為主，吃在嘴里，挑剔的舌尖告訴我這就是小時候的味道。 有人說越來越沒年味，其實不然。年味一直都在，只是人們的生活方式和思維方式變了，快捷的交通工具給人們提供了第二種、第三種甚至更多的過年方式，發達的互聯網豐富了親朋好友的交流方式，幾個親戚建個群發紅包，肥水不流外人田，有啥不好，娛樂也是節日的一部分。 心愿了了，爸媽也呆不住了，好在返鄉的高鐵票源充足，在檢票口幫他們刷票進站。正月初六，我在微信中認真地寫下一段話：以前過完年，父母送兒返城市，從村口開始，各種陸路交通乘個遍；現在過完年，兒送父母回家鄉，乘上高鐵，想來再來吧。 這樣的年，天隨人愿兩相宜，鄉愁也不再是一個遙遠的期待。 >>>更多美文：心情隨筆 雲林阿拉比卡咖啡禮盒推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱文 基隆單品咖啡哪種好喝 台中哥倫比亞咖啡伴手禮推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 苗栗阿拉比卡咖啡評價分享 高雄即溶咖啡新年送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 彰化冰釀咖啡企業禮品推薦 台南不酸的咖啡伴手禮推薦 |
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