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| 2022/07/29 19:55:12瀏覽23｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
南投壺泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園冷泡咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東壺泡式咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，彰化壺泡式咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，桃園知名咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投單品咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 花蓮浸泡式咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東藝伎咖啡中秋禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 午后，斜陽燦爛 天空中，彌漫著秋風的誘惑 紅楓葉紛紛起舞 筆觸 也隨著浪涌的思緒翩翩而去 生怕那美妙的文字 悄悄地滑落 滑落到不知道的角落 當我再次抬起頭 楓樹，被遍地的紅楓葉團團抱裹住 有的漲紅著臉期盼 有的動彈著掙扎 筆 直直地 直直地落在了桌面上 發出了碰撞的聲響 我不愿意 不愿意看見春天的文字 飄落到這深秋的頁面上 >>>更多美文：現代詩歌 今天是立冬，雖然成都的冬天還沒到來，但是，如果你成天呆在屋子里，定會讓你領略到比隆冬還冷的感受。我們過慣了北方冬季房子里取暖的日子，今年在成都第一次過冬，這將是一次嚴峻的考驗。前幾天，我給來訪的一位老同學說，我們在成都過冬已作了充分好地準備，正嚴陣以待。她笑了，她說，沒有那么嚴重吧。的確，成都的房子里到了這個季節，真是可以給我們這些北方姥制造陰冷的恐懼，這幾天來，我的膝關節已經有了反應，晚上看電視，白天坐在電腦桌前，必須要蓋毛巾被之類的保暖被加暖了。 吃過中午飯，妻子提出去街上轉轉，如果妻子不提出，我也會到外面去轉，但不是街上，是在我們小區院子里的小廣場上繞圈子。繞累了，就坐在鐵制的凳子上歇歇，歇一會兒繼續繞。一個下午，我幾乎就在這個小廣告場打發時光，再累也不想回到房子里，實在不愿意在房子忍受那種可怕的陰冷。妻子說逛街，我也同意。雖然我是一個特別不喜歡逛街的人，我怕過馬路，恐懼卡車發出震耳欲聾的車鳴。但是，在這樣的天氣里逛街，盡管我不樂意去，但總比呆在房子要好受得多，也比在院子里的小廣場內繞圈子要豐富，在這小廣場呆一個下午，是要靠耐力的。 我們出門，穿過無序的車流，擠過小攤小賣的堵擠，然后順著天回鎮的海濱堰向南漫步，不到五十米來處，我們聽到一陣激昂優美的曲子，從東北邊的房子里傳出來，真沒想到此處還有這樣的曲子和音樂。我和妻子好奇，我們快步來到這音樂傳出的地點。這是一個老式院子，院子的前墻頭上寫著一個大大的“舞”字，我們方知這是一個歌舞廳了。盡管院子的破敗和環境不是我們預想有舞廳的地方，因為這是天回鎮，這是城鄉結合的地方，也是治安非常混亂和設施建筑破敗的地區。 （這里二十天前已經召開了動員大會，馬上要拆遷，政府要重新打造新的天回鎮）。 我們上前一看，果然是一個舞廳。妻子在我們原來的城市生活時，跳舞是她的第二職業。我們回到成都，住在天回鎮的三個月里，她的舞癮已經消磨得差不多了，今天總算找到了過把癮的地方了。于是我們買了兩張門票進了舞廳，一看，這舞廳好像是一個舊庫房改造的，窗子是半開的，地板是水磨石，頂篷兩只老舊旋轉燈，正墻有兩面壁鏡。舞廳的空間大約有百來平方米，可容納五十來個人跳舞。廳室是長方形，四周有四個音響，音響發出的聲音還像正規舞廳的旋律。這樣的環境里，給我們的第一印象是：來跳舞的人，舞技也好不了哪里去。 我們進舞廳時，還沒有一個人。妻子聽到舞廳里的音樂，全身立即晃悠起來，狀態和感覺一起發作，她不由自主地隨著音樂旋轉起來。她舞步輕盈，節奏協調，一人獨舞在舞廳，仿佛是這個舞廳里的舞后。看得出來她很自信，也很興奮。一曲過后，就有陸續的人進來，先是幾個老嫗進來，后又就進來幾個中年人。 大家開始跳起來。其中一對中年人舞步飄然流暢，與音樂一齊在大廳里飛旋，緊接著其他的幾對舞伴也進入狀態，個個都舞步優美。在這樣的環境里，跳出這樣優美的舞步，真出乎我們的意料了。我的妻子正在和舞，看到他們的舞姿，我們心里立即發生了變化，特別是我，平時跳舞老是踩人的腳后跟，在這樣的場景里就越感心虛，一不留神，踩到了妻子的腳后跟，妻子嘟囔一陣，我怕別人看笑話，于是下了場。 我坐在靠窗子的凳子看大家跳舞，今天是星期天，有不少的年輕人進了舞廳，其中有兩個女孩子，走到靠南邊窗子的凳子上，脫去外衣，換上超短舞裙，穿上百色的舞鞋，露出修長柔嫩的手臂，走到大廳墻的鏡子前，各自對鏡子練形。隨著各種不同的旋律流淌，兩位女郎的形體在旋律中變化：平湖蕩漾、雄鷹凌空、駿馬奔馳、白云悠悠、孔雀開屏、全在她們的形體語言中一一復現。舞廳里只有一盞微弱的旋轉燈，我無法清晰地看清她倆的面部表情，但她們的形體全融入了音樂的意境中，于是，我跟著她們的形體語言一步步進入音樂的意境：在我的眼簾，已經清晰地映出故鄉的小溪、山巒、蜿蜒的山間小道、崇山峻嶺上空翱翔的山鷹；平湖秋色、霞云炊煙、鄉女浣衣，這些童年流逝的故鄉景致，全然浮現在我的腦子里。 這兩位女子的舞美，把我的心帶到春天，帶到春天的花季。 歲月的留返就是這樣偶然地回歸，夢幻和美境來得這樣的突然，我沒有任何的心里準備。正是這種沒有準備的美的突襲，讓我自然地盲從地去欣賞著她們的美。她們那樣的專注投入，她們那樣置身于意境之中的沉迷，已經到了只有她們的律動和音樂的流淌，我，以及這些舞廳里注入旋律中的對對舞伴，在她們的意境中，早已淡出，整個大廳注入了她們的獨美。 我不能說這是一種陶醉，這應該是一種自然美的回歸。在這樣的小鎮，這樣的出人意想不到城鄉結合部的破敗的小鎮，竟然有這樣的女子跳出如此動情悅目，讓精神和靈魂一起亡我的舞姿，這簡直是一個奇跡。如果她們出現在鬧市，如果她們穿上珠光寶氣的舞服，站在五光十色的舞臺上閃亮凳臺，這都只能是一出演出罷了。像這樣的演出，我們在電視屏幕上天天都能看到，這樣的演出，有哪一次能打動我或我們的心呢？哪一次能把我們引進如此絕妙的意境呢？唯獨在天回鎮這樣雜亂破敗的海濱堰邊的舞廳里，我遇到了這種感覺。 我沉浸在這兩位女子的舞姿里，連續幾首曲子下來，大廳的寒意已讓我打了幾個冷戰，我知道，亡我會讓我失去了對寒意的警惕，這是很危險的。這樣的季節，我們剛回成都，如果感冒了，對我們來說，這個冬天將意為著什么。我回過心來，看看自己冰冷地獨坐在凳子上，（妻子在和一中年女士跳舞），這時，我才感到自己是何等的空曠和寒涼，于是，我沒有等舞廳里的舞曲放完，就只身走出了舞廳，我更沒有咫尺近視這兩位女子的真容。但是，走出這舞廳，我沒有因好奇心，沒有因未近視這兩位女子的真容而后悔，朦朧的美更具有殺傷力和穿透力，它像一首朦朧詩，可以讓你盡情地放大和聯想，同時，也能把這種狀態長久地存放在你心靈的深處。 山不在高，有仙則靈，從此以后，我再不能小瞧這個我認為可藐視的小鎮。因為這里有今天這樣的女郎的舞姿。 >>>更多美文：原創散文 所有的思想，都在水火中鋒利。 赤身裸體了一道道風雨的傷痕。 石頭，就在我的想象之中， ——變成了充滿靈性的一個個形象。 石頭，就在我那厚繭的手里， ——呻吟著心靈所經歷的坎坷曲折。 我，仔細地雕刻那一顆石頭。 賦予了一種生命的形體，黑白分明。 傾注了一種特有的悲歡，美丑別致。 用心了一種情感的意念，榮辱塵埃。 在一遍遍的發現里，彈唱心曲， ——讓哲夢留下了許多閃光與誘惑。 啊，我在光和水中，用心來—— 雕刻那一顆石頭，用心用情。 >>>更多美文：現代散文詩 新北衣索比亞咖啡評價分享 bemo cafe冰釀咖啡開箱文 新竹阿里山咖啡企業贈品推薦 宜蘭不酸的咖啡伴手禮推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 台南哥斯大黎加咖啡贈品推薦 屏東哥斯大黎加咖啡禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡試喝心得 台中冰釀咖啡送禮推薦 台南衣索比亞咖啡哪種好喝 |
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