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| 2022/12/05 21:25:35瀏覽46｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
雲林肯亞咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園即溶咖啡中秋禮盒推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮知名咖啡贈品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，花蓮浸泡式咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南濾掛式咖啡中秋禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園哥斯大黎加咖啡推薦品牌 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺東藝伎咖啡送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 《三十而已》的經典臺詞，每一句都感覺像在說自己的30歲。 2020-08-04 欄目分類：影視書評 標題分類：人生感悟 1、長大的一個重要標志，就是把好聽的話都說給外人聽，那些傷人難聽的或者沉默不語的，都是說給最親近的人。 2、不是所有努力都會成功的，很多事都會事與愿違，不是有錢什么事兒都辦得成的。 3、當了媽以后，你最大的感受就是憋屈，憋屈在叫一個媽媽的頭銜里，什么身材走樣，情緒變壞，這些都不是最糟糕的。出月子的第一天，我突然感到顧佳已經死了，活下來的是許子言的媽媽。 4、努力成為更好的自己，因為你得趕上娃碎鈔的速度。 5、把心思放在工作上，工資才能長得快。 6、人在起勢的時候，干什么都開掛。 7、不是你努力了，就可以抵消我的努力。但是你占了我的位子，我就沒有位子了。 8、最先感知到三十歲的，也許不是我們的而身體，也不是精神，而是物質。比起情感的不安，物質的困頓才時時刻刻勒著你的脖子。沒有二十歲的肆意灑脫，沒有四十歲的云淡風輕，三十，想要的是更好的生活。 9、比起房租漲價，更讓人害怕的是不停不停地搬家，因為你永遠都無法在這座城市扎根。 10、夫妻之間，八成都是平淡日子，只有兩成是大起大落。如果把這兩成走好了，就能抵消那八成的不如意。要是走不好，感情就真的很難挽回了。 11.“都想避風，誰當港” 12.有些女孩子在職場上，利用自己的性別優勢，獲得更多的偏愛或者照顧，工作上偷偷懶，升職比同期更快。可是畢竟在職場上，選擇用這種方式的女孩，她們也是要付出代價的。 13.那些小說里不都寫嗎？女人到了三十歲之后，就會變得經濟獨立，人格獨立，會打扮，有情趣，想想都覺得特別美好。所以小說前面都會加一句：如有雷同，純屬虛構。 14.雞零狗碎像一塊橡皮擦，磨掉生活和婚姻的所有光彩。 15.有的人討厭權力跟潛規則，但是當自己成為受益人的時候，又禁不住誘惑。 16與年齡一同增長的，還有選擇的艱難，和對一切不確定的恐懼。到了三十歲，只敢信那些看得見，摸得著的人和事。 17.先把一個人的日子過明白，才知道自己需要怎樣的另一個人。 >>>更多美文：人生感悟 當有人談到“三高”之類時，我會想起岳父大人。他還來不及患上那種病就去世了。說句大不敬的話，如果他能過上幾天好日子，即便因為營養過剩而不幸，也是值得的。 辛亥革命那年，他出生于長沙北鄉一個手工業家庭，祖父和父親都是裁縫。小學畢業后，繼承祖業應是順理成章的事，因實在無力繼續升學。當他看到師兄被顧客打了兩個耳光后，覺得做手藝人太“漚”氣，不想再學手藝了。雖說“天干餓不死手藝人”。除了父母，他有兩個姐姐，兩個弟弟。“四妹”剛生不久就送人，母親則進城當奶媽。日子窮，人手又不夠，他十四歲不到，就娶了個九歲多的媳婦，就是后來我的岳母。他們一家正愁眉苦臉時，湖南農民運動正如火如荼。我們平常愛將“工農兵”聯在一起說，足見它們之間的聯系。他媳婦家是“農”，卻是“菜農”， 同種田的不同。他家是手工工人，就離“如火如荼”更遠。這就剩下“兵”。如果遇上“革命火種”就好了，可惜無緣。否則，他將有另外的人生。1926年他15歲，有個叫“王三瘋子”的街坊作保，介紹他當了唐生智的“北伐軍”。他并不因此覺得光榮，更不明白那就叫“革命”。轉眼已到武昌城下，攻城四十多天，他就天天服侍當官的，因他個子矮，沒有步槍高，當的勤務兵。對北伐攻打吳佩孚的部下沒有貢獻。盡管知道團黨代表姓謝，但他當兵只為“吃糧”，且是小兵，就同革命少有關聯。為了不“漚”手藝人那種“氣”，北伐軍到湖北廣水后，他就請假回長沙不干了。人回家還得吃飯，又由舅父介紹到第二軍的一個連隊當采買。這期間，還同連黨代表到醴陵招兵住賓館兩月，居然也未受到革命理想的熏陶。回武漢后，因唐生智印刷發行的鈔票不值錢，他這采買四處賣不到東西，姓邱的連長不知是因見他人小可憐，還是自己貪污軍餉心虛，沒有按常規揍他一頓，只臭罵趕他出軍營。武昌流浪期間幸好找到一遠房親戚，又介紹他到十三軍的后方醫院當看護兵，后派到藥房洗瓶子、打開水、搞清潔。如果他滿足于打雜，對藥房里的學問視而不見，充耳不聞；如果他腦子笨讓人煩；如果沒有司藥主任李某的慧眼相識提拔；如果他腦子里只裝父母媳婦兄弟，那些拉丁文字，各色藥片，種種處方，就不會刻在腦際。可惜好景不長，1926年秋，醫院解散，他又回到長沙。 人說“無湘不成軍”，究其緣由，大抵長江、洞庭的浩渺煙波孕育的太陽神崇拜，導致了荊楚尚武的精神。但若高堂顯赫，自身又腰纏萬貫，你會去當要“命”的兵？所以，“湖廣熟，天下足”，只對闊人而言。如我岳父的尚武只為肚皮者大有人在，何愁不“成軍”？岳父三進三出“北伐軍”，實非可稱道的履歷。 1928年，他考取長沙的站街巡警，不知他是否提警棍穿黑衣套警笛。因主要是“站”而不是“巡”，這便方便偷閑熟讀“醫書”，時不時瞟一下路人。警笛斷然不能吹，那是自找麻煩。必要時也“巡”一下活動身子，隨即喃喃自語背背“處方”。那樣子，一定是自得其樂。這才是真正的“偽警察”。空閑時，去找相熟的醫師、教師學習醫術、英語、理化。到1930年，他已將基礎醫學和初步技術鉆研到手。 為進一步掌握醫術，他先后在杭州、蚌埠當軍醫，直至到偽23師軍醫處，從少尉升至上尉。這期間，偽23師大約在毛主席指揮“四渡赤水”時圍剿過紅軍。當然我岳父不會直接去“剿”，倒差點被“剿”。他們部隊被打散時，有個紅軍伸手去抓他，他頭戴斗笠，一抓未中，便順勢滾下山坡逃走了。岳父于“文革”中私下對我講這段經歷時，我想，他若被俘就好了。但仔細一推敲，那也未必是好事。正如他是上尉軍醫卻拿中尉薪水，一氣之下，又回老家長沙。終于可開業行醫，直到抗戰爆發。 抗擊日寇，人人有責。岳父的兩個弟弟，先后去了前線，他于1938年在湘潭考入抗日名將戴安瀾將軍的200師，任中校軍醫。后調入杜聿明任軍長的第五軍補充一團。到1941年已升任少校軍醫主任。在昆明養病期間，知悉大利被服廠正鬧勞資糾紛，出于義憤，就執筆狀告資本家。第五軍特務馬某與資本家勾結，將他關押，說他是共黨要活埋。后經工人多方營救，始得放出。他就發誓不為國民黨政府和軍隊辦事。其實，此乃書生之氣。因他得知自己所在的第五軍要入緬抗日，就毅然決然披掛上陣，等候出征。這也許并非一時的心血來潮，也不全因抗日的熱潮所涌動，那是有傳統歷史文化根源的。哪怕他們只是個小人物。這可以從他及其父為子孫所取的名字露出端倪。從1938年到1960年，岳父所生的七個孩子，名字依次為：鼎（立國重器）、復、興、盤（原貴族所用盥器，通盤）、彝（禮器總稱）、社、共。從中可以看出：他們期望祖國獨立，中華民族復興，能立足于世界民族之林而堅如磐石，既擁護新社會（社會主義），又寄托于將來（共產主義）。 至于遠征軍如何遭重創，十萬人只有四萬人歸國，那是史家的事情。我要說的是，岳父于1942年夏天北歸途徑野人山的遭遇：他因病躺在擔架上，剛上完一緩坡，只聽前后兩個看護兵一聲怪叫，就將他拋向草坡。我不知他是如何逃回國的。之后，上峰擬升任他為中校軍醫主任，他堅持不就。原因如他所說：“我一直在軍隊救死扶傷，他們卻這樣對我……那時實在太餓，就嚼了些隨身帶的人參，明知不行，結果……結果淌了好多鼻血…… 離開軍隊后，打聽到父親和媳婦已逃難到貴陽，無錢赴筑城團聚，就在昆明當幫工、做店員，兼搞小生意。直到1948年得一張姓朋友幫助，才回到貴陽。不久，又患上肺結核，直到解放。 解放后，他仍操舊業，到1958年已是12級的高級醫師。雖然直至去世，級別未變，沒有一句怨言。 1963年9月我到興義師范任教，他女兒在二中。我去信告平安，并說：迢遞關山何渺遠，歸心幾時赴歸程？他來信鼓勵我這未來的女婿：教師本是崇高業，奮翮應自遣鄉愁。比起他的經歷，我的這點愁緒，簡直可以忽略不記。 1975年3月，他來信提及武侯祠的名聯： 能攻心則反側自消，自古知兵非好戰； 不審勢即寬嚴皆誤，后來治蜀要深思。 說此聯“為主席賞識”，“主席分析政治形勢，決不止于聯語中的概念……而儒家只抓住白帝托孤，鞠躬盡瘁大做文章實在好笑。” 岳父的見解如何且不論，但他對毛主席的敬佩是毫無疑義的。 同年5月，他仿孫髯翁名聯有二，亦可看出他對共產黨和毛主席的認識。且錄一聯，曰： 西南云氣來衡岳，紅霞乍展，閃金光照躍民間。想秋收起義，井崗會師，五次反圍，長征萬里，工農聯合積成星火燎原。為抗日救亡，團結緊基本群眾，去敵后游擊，建立那銅墻鐵壁，都憑作宣傳主義，貫徹方針，自力更生，艱苦奮斗。 日夜江聲下洞庭，磅礴奔騰，似海潮蕩滌砂礫。看砍頭不怕，苦刑如飴，千人錯殺，走脫一個，英雄猶在世間奇績誕生。用步槍小米，打敗它大炮飛機。待優勢集中，攻破其深溝高壘，做到了解放農村，包圍城市，革命勝利，建設成功。 這是家書，不是政治學習時的表態，也不是煞有介事的報告，乃是經歷了甘苦之后的吐納。 1977年，他因肺心病故去。“文革”中的美食，除了憑票供應的肉之外，就是鹽菜雞蛋湯。岳母養的雞腌的菜。 他姓周，名天逸，字適然，乳名美剛——很可為他的人生經歷作“注”。也可看作是小戶人家的“家訓”。 >>>更多美文：心情隨筆 第十天：“成長”比“成功”更重要 今天是2020年8月21日，“身被名縛，哪來自由？心為形役，何言幸福！”，何苦追名逐利，何不放下自身心中的功利，何必在意他人眼中的勢利。 在“優勝劣汰”的壓力下，讓更多的家長患有“急功近利”的心態。而教育的“急于求成”往往會“拔苗助長”，其結果可想而知。 “幸福比優秀更重要”，曾經作為一名高中生的父親，我把這句話理解為“幸福地成長比優秀的學業更重要”，說得更直白一些，就是“成長”比“成功”更重要。 我曾對我女兒說：“不必為了成績的優秀而消得人憔悴，更不必為了不優秀的成績而變得人頹廢”。 高考誓師大會的時候女兒給我寫了一封信，當時勾起了我內心深處最柔情的部分，親愛的女兒長大了，回憶起伴隨她成長的點點滴滴，我真是思緒萬千，百感交集…… 當時的六月份就要參加高考了，在那個她人生中的重要階段，我最想說的首先還是：愿她時時平安健康，天天快樂幸福！這是我在某年寫給她的新春寄語，也是我最大的心愿。 記得我給女兒寫過這樣一首小詩《只為有你》：親愛的女兒/只因為看到你的滿面春風/我不禁意氣風發；親愛的女兒/只因為感到你的滿腔熱忱/我不禁熱血沸騰；愛我的天使/只因為有你的滿心期待/我心一直為你飛揚；愛我的天使/只因為有你的滿懷信任/我的愛始終為你閃亮。 在女兒寫的信中，我也讀到了：“于是，我想告訴所有人，有你在，燈亮著！”這一句，抵得過我以上所有煽情的詩句。 而我希望為女兒亮著的這盞燈，依然是閃耀著“積極樂觀、不屈不撓”的希望之燈。我一向認為：積極、樂觀、開朗和健康的學習與生活方式，應是女兒成長過程中最重要的追求。 “有你在，燈亮著！”，即使生活中還是會有十之八九的不如意，你我都能積極地盡全力改善，哪怕還有一時無法改善的，你我也能坦然承受、一笑而過！ 很高興我說的話“世界沒有你想得那么好，也沒有你想得那么糟”讓女兒感動了！當時我還希望另一句話能讓她振奮：“悔恨的記憶是永久的遺憾，而努力奮斗就不會有這樣的遺憾；只要你全力以赴，到時候你會發現，你將越來越接近于成為自己所向往的人，而要是你現在就下決心開始，不用多久，你就可以建立一段很樂意去回味的奮斗史，這是你生命與靈魂成長的資源庫，也是使身心愉悅的永不枯竭的源泉！”。 從心所愿，“幸福比優秀更重要”；從此所得：“成長比成功更重要”！ >>>更多美文：原創散文 苗栗哥倫比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何 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