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bemo cafe奶萃咖啡介紹 嘉義藝伎咖啡新年禮盒推薦 花蓮不酸的咖啡試喝心得
2022/09/14 19:20:38瀏覽26|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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嘉義藝伎咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投浸泡式咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆藍山咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,嘉義即溶咖啡股東會贈品 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新竹阿拉比卡咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺北即溶咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,新北單品咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。南投單品咖啡企業贈品推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 雲林浸泡式咖啡送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 嘉義阿里山咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東單品咖啡哪種好喝

新型病毒,歐美流行,肆虜摧殘,具名流感,侵襲武漢,繼而爆發,從而正名,心冠肺炎。疫情無界,風行全球,世界各地,實行封城,知否知否,“鳥在籠中,恨關羽不能張飛”。污名武漢,污名中國,居心叵測,落井下石,甩鍋中國,甩鍋世衛。內不作為,縱情放任,人員物資,醫療設備,準備不足,無法到位,疫情泛濫,摧殘生民。繼而亂為,全美爆發,疫情失控,秋風落葉,觸目驚心。再而放任,通航通貿,復產復工,10倍于市,無視之極。獵殺黑人,激怒群憤,爆動全美,避難地堡,美曰視察,真所謂:“若不撇開終是苦”。 中國抗疫,無畏犧牲,時間線扱,可見一斑,通知世衛,情知世界,期期進展,技術指導,提供資料,“白皮書”扱,世人可監全球知曉,謹記謹記,“人生在世,要八戒更要悟空”。“自詡最棒,疫情無關,非我連任,世界完蛋”。真有點乎,“騎青牛,過菡關,老祖姓李”。除不知也,大意荊州,敗走麥城,確診2千萬,爆死12萬,那才是“斬白蛇,入淞瀘,高祖是劉”。毒株研發,疫苗研制,路漫漫兮,上下求索,科技把關,日夜奮戰領先世界走在前面,莊重宣布,產品面巿,共同財富,解困全球,造福人類,誠所謂:“各自捺住即成名”。 注:治疫同心是從抗疫共同體演化而來,順逆可讀;歐美流行指歐美科技醫療機構均有征言,早于武漢;10倍于市美疫控中心之言;老詩句對賦予新意。 解:上聯提示心冠肺炎始于歐美,武漢爆發事實和歐美等不作為,慢作為造成的惡果。下聯所述中國抗疫付出犧牲、精準施策,為各國抗疫援助指導。疫苗研制為人類造稫作出貢獻。上下聯突顯心同疫治主題。 作于2020年6月28日。 >>>更多美文:自創詩

一次,父親出遠門,看著母親擔憂的眼神,我仿佛讀懂了什么,想起往常:孕育著小生命的母親日夜無眠,彎不了腰,還要吸氧,有時還會抽筋,可晚上卻時常幫我蓋被子。是呀!父親出差了,無法自理的她怎么辦?想到這,我心中一股當“小管家”的責任感油然而生,拍著胸脯承諾:“我來照顧你!”于是母親面部表情由擔憂轉為驚喜又變成了欣慰。 這天,我成為小管家,可也沒什么麻煩,白天只不過幫撿了兩粒藥,家里還有保姆,洗衣做飯自然沒我的事。可晚上,我卻大顯身手了。 夜晚,我在床上熟睡,母親卻發出一聲聲痛苦的呻吟,我迷迷糊糊地醒了,覺得母親可能抽筋了,意識到這是一個表現的好機會。我從床上躍起,摸黑小跑到母親的房間,憑著父親囑咐我的方法和在按摩方面的“天賦”幫母親揉腿,終于,夜又恢復了平靜,我又幫她按摩,讓她快點入睡,可這平靜只是暫時的,沒多久又被響亮的鼾聲打破了。然而鼻塞的我想睡著恐怕就沒那么容易了…… 出差回來的父親剛到家,母親便迎上去把我夸了一遍,我卻有些羞愧,畢竟我所付出的,只有我微乎其微的一片心意。 >>>更多美文:隨筆

姐妹文案朋友圈 1、閨蜜,一起笑,一起哭,一起二,我有你們很幸福! 2、在守護自己姐妹幸福的同時,也不要讓她們擔心自己的幸福。 3、相處太久你可能會發現我各種殘缺,若你不怕,我們便深交。 4、你什么時候想我了就給我打電話,不要不好意思。 5、愿和閨蜜今年夏天都能變瘦,然后一起去海邊浪個夠。 6、好姐妹的我們,可不可以不要再猶豫彼此的決定? 7、要么你當我的伴娘,要么你和我一起走向教堂。 8、無論是朋友,閨蜜還是姐妹,我們都應該珍惜這份友情,這是來之不易的…… 9、說真的,有多少次我想一巴掌拍死你,但是有人陪我一起二,一起傻樂,倒是也蠻不錯的。 10、什么都可以放棄,什么都可以不愛,什么都可以不在乎。唯獨閨蜜,一聲姐妹大過天。 11、姐姐曾對我說:妹子你真好看!背面看,想犯罪;側面看,想倒退;正面看,想正當防衛。 12、只要你不離不棄,哪怕一輩子我也奉陪到底,友情也好,愛情也罷。 13、她是我未來孩子內定好的干媽,如果有可能,還是未來孩子的婆婆或者丈母娘。 14、喜歡跟你膩在一起的感覺,并不是在一起會一直有聊不完的話題,而是在一起,就算不說話也不會感到尷尬。這份自在,連戀人都無法給予。 15、閨蜜就是坐在一起即使我說的前言不搭后語,你也懂,即使什么也不說,也不會感到尷尬。 16、友情大過于天,祝你閨蜜生日快樂。 17、等我哪天翅膀硬了,一定帶你吃遍全世界。 18、有些事必定會逝去,哪怕這種逝去會掏空我們的整個世界,所以我們必須試著習慣。生日快樂! 19、最壞最難熬的時光,你陪我走過,我歡呼的時候你默默的微笑。 20、所有的姐妹之情都是逢場作戲而已。 21、謝謝你陪我走過這么些年,謝謝你包容我的壞脾氣,包容我的無理取鬧忘不掉那一段一起犯二的日子。 22、女子遇見惺惺相惜的女子,比遇見一見鐘情的男子,難百倍。 23、她是全世界除了我媽以外最嫌棄我的女人,卻也希望我遇上全世界最好的男人。 24、有的時候閨蜜不是你的全部,卻能成為你的支柱。 25、姐妹可以陪你一起哭一起鬧一起吵,真實最長久的伴! 26、真正的閨蜜就是當你面損的你不成樣子,在你受欺負會拼了命的保護你。 27、閨蜜:就是那種今天吵,明天笑,近了煩,遠了想,不見時掛念,見了時討厭,自己能欺負,別人不能欺負的奇怪東西。 28、給你我特別的祝福,愿它每分每秒都帶給你健康、好運和幸福。希望這是你度過的最美好的生日! 29、感謝一路磕磕絆絆你們仍愿與我相伴。致我最親愛的閨蜜。 30、原本以為最偉大的是友情,可就連友情都那么卑微。 關于姐妹的文案 1、有時候,受了委屈,本來不想哭…可是只要朋友一問你“怎么了”,就會忍不住地流眼淚 2、因為只有你不在我身邊的時候,我才最寂寞 3、日月輪轉永不斷,情若真摯長相伴,不論你身在天涯海角,我將永遠記住這一天。祝你生辰快樂! 4、她突然說“以后我們就住在一起吧,這樣你忙的時候就可以打電話給我,叫我帶你孩子來我家吃飯”。 5、但愿真正的快樂擁抱著你,在這屬于你的特別的一天,祝你生日快樂! 6、有一個閨蜜推心置腹無話不說偶爾也心存芥蒂雖不是一開始就這么好但在共同經歷過的日子里彼此堅定的心。 7、只要有閨蜜在一起那才叫嗨到爆棚!我要我們的友誼長存,直到地老天荒。 8、生日快樂!你快樂所以我快樂,你不快樂我不快樂。不管誰快樂,還是祝你生日快樂! 9、我有一個閨蜜,推心置腹,無話不說。偶爾也心存芥蒂。 10、堅決不買大一號的衣服,不給自己肥胖的空間。 11、閨蜜就是只要我一個眼神就能了解我的全部。 12、姐負責賺錢養家,你負責貌美如花。姐負責打拼天下,你負責偷菜摘花。三八婦女節到了,親愛的老公,相婦教子,你辛苦了,祝你節日快樂! 13、如果不是你,我不會相信,朋友比情人還死心塌地。 14、雖不是一開始就這么好,但在共同經歷過的日子里彼此堅定的心。 15、心情不好時,要經常問自己,你有什么而不是沒有什么。推開窗戶,仰望天空。開懷大笑,明天又是一個美好的一天。 16、美麗是你的資本,聰慧是你的涵養,賢淑是你的標志,溫柔是你的味道,善良是你的本質,婦女節快樂,祝你年輕又美貌,開心多歡笑! 17、其實有兩個閨蜜就夠了,一個肯借你錢, 18、節假日上街瘋狂雪拼之前,從錢包里扣下一百塊。 19、閨蜜就是當你被別人欺負的時候,愿意不顧一切為你挺身而出的人 20、八卦,是姐妹淘之間永不過時的話題,我們樂此不疲。 21、永遠不會再有第二個男人像爸爸這樣愛你,所以最愛的男人當然是爸爸 22、有沒有那么一瞬間,你想過要和你的閨蜜同一天出嫁。 23、女人,要做個有質感的女人!想要獲得幸福,就從愛自己開始。獲得幸福的捷徑,其實一直都在身邊! 24、真正看中的東西就買,不要借錢。真正喜歡的男人就追,量力而行。 25、在不同的城市,甚至不同的國家,常常忘了聯絡。 26、花朝月夕,如詩如畫。祝你生日快樂、溫馨、幸福! 27、不要小看一分錢,小看一分錢的人日后一定會為一分錢而哭泣。 28、閨蜜就是當你想哭訴的時候,她會把肩膀借給你靠,當你靠完的時候,她會讓你幫她洗干凈眼淚沾濕的衣服。 29、其實有兩個閨蜜就夠了,一個肯借你錢。當她向你要錢時,另一個敢幫你打她,這樣就夠了…… 30、吵不散,罵不走的才叫閨蜜。 寫給姐妹的文案朋友圈 1、其實友情不是天天玩耍天天閑聊,而是給彼此溫暖,有時候就算對方罵你,你也覺得溫暖。 2、好閨蜜就是抓住你的一個缺點說上半天的那些 3、雖然我們瘋瘋癲癲,卻愛的比誰都深。 4、戴副手套,暖暖手;喝杯美酒,暖暖口;跑步運動,暖暖身;朋友問候,暖暖心;寒冷雖然入侵,但溫暖依舊光臨。祝今冬笑容甜甜,身心暖暖! 5、最好的戀情是你可以徹底地做自己,她卻依然迷戀真實的你 6、冬風吹起,是我對你的聲聲問候;星光點點,是我給你的顆顆真心;白云飄過,是我送你的句句祝福。朋友,好久不見,愿你幸福快樂到永遠! 7、無論多久之后再見面,你還是你,我還是我,我們,還是親密無間的我們。 8、你信不信有一種感情,一輩子都不會輸給時間。 9、生命之中總是有太多的感動,難忘的是你燦爛的笑容,伴我一起走過茫然與沖動,借著涼爽的夏風,把祝福向你奉送。愿你:天天開心! 10、好朋友就像是星星,你不一定總是能見到他們。但你知道,他們會一直在那里。 11、夏日里,送上冰心一片,讓你解汗;送你清爽一枚,讓你不累;送你甘露無數,讓你沐浴;送你涼風徐徐,讓你舒服。 12、收到你的祝福,我天天開開心心,白色的冬天,紅色的圣誕,暖色的季節。在這寧靜的時刻,我衷心祝福你圣誕快樂,擁有美好的幸福! 13、早上的晨曦帶著我的思念陪伴在身邊,傍晚的晚霞傳達著我們之間深深的友誼,朋友們!時間只是浮云,我們之間的友誼永不變。 14、謝謝你讓我毫無顧忌地傾訴,謝謝你愿意與我分享喜悅憂傷,謝謝你讓我相信友誼真的可以天長地久。 15、我會忽視掉你的缺點,即使大家都在說你壞話我也不會參與其中,因為我把你當姐妹。 16、祝你生日快樂,好事多多!愿你抱著平安、擁著健康、揣著幸福、攜著快樂、摟著溫馨、帶著甜蜜、牽著財運、拽著吉祥快樂度過每一天! 17、遙遙千里,你在我的思念里;分散天涯,牽掛盡在祝福中。思念,是不變的主題;祝福,飛越天際,將心意傳遞:愿你開心快樂,祝你幸福安康! 18、如果不是你,我不會相信,朋友比情人還死心塌地。 19、是你浪費在我身上的時間,讓我變得珍貴。 20、如果我是姐,那你一定是妹,這世上又多了對絕佳姐妹。 21、工作忙碌了許久,夢想拼搏了許久,煩惱積蓄了許久,才發現忽略了好友。雖然分離的時間久又久,深深的思念卻依舊,祝愿朋友幸福久久。 22、讓春天的雨露,夏天的甘霖,秋天的清爽,冬天的激情圍繞著你。在你生日來臨之時,送上我深深的祝福,祝你生日快樂,四季溫馨。 23、認真游戲,但牢記只是游戲。 24、兩個人在互相對視,繼續笑。笑累了就當沒事發生,繼續前進。 25、任何我需要陪伴的時候,你都在。 26、在你生日來臨之即,祝你百事可樂,萬事芬達,天天哇哈哈,月月樂百事,年年高樂高,心情似雪碧,永遠都醒目! 27、國慶到,大家鬧。喜氣洋洋把節過。一要出門見朋友,平時聯系不能忘。二要回家見父母,盡盡孝道乃常理。三要鍛煉身體健,健健康康過大節。 28、我就這性子,遇到欺我姐妹者,定將他殺無赦! 29、但愿真正的快樂擁抱著你,在這屬于你的特別的一天,祝你生日快樂! 30、朋友就是把你看透了,還能喜歡你的人。 >>>更多美文:文案朋友圈


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引用
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