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| 2022/10/30 02:51:46瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
花蓮浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 基隆冰釀咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 屏東浸泡式咖啡新年禮盒推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺中音樂家咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺中不酸的咖啡中秋送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹藍山咖啡伴手禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 嘉義藝伎咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺中藍山咖啡網友推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我出生在一個大家族，雖然家里大家長已經不在人世了，可是大家族的團結讓我感動。不管是舅舅還是姨媽，還有哥哥姐姐們，家里有事的時候，總會出來幫一把。于是就有了永恒的一家人。 一家人，現在加起來也有40多個人了，長輩有7/8個，小輩也有12個左右，小小輩也有不少。因為這個微信群，一但有什么事情，只要一句話，家里的人總會團結起來，盡自己的一份力量。 就在這幾年，家里有人生老病死，姨媽們一直在奔波，哥哥姐姐們也盡自己的力量，解決一些問題。因為家家有本難念的經，誰都會遇到困難，所以一方有難，就是八方相助，就是家里人該有的人情味。 雖然我和哥哥姐姐的年紀差了不少，有點小小的代溝，不過如果有了一個切入點，就有話題了。有的時候聊天也是解決問題的根本，最主要是還是理解和支持，這個比幫忙更有用。雖然哥哥姐姐有他們自己的家庭，不過他們知道家人有什么困難的時候 ，也會出手相助的。 去年的我的小外甥女的出嫁還有舅舅的去世，媽媽和姨媽們，還有哥哥姐姐們，出不不少的力。所以還有人多力量大，團結才是力量。曾經在30多年前，我們這個大家庭被評為五好家庭，這點到現在來說，的確名副其實。以前外婆在的時候，每個周末都有家庭聚會，當外婆生病的時候，幾個姨媽和舅媽，都在不不辭辛勞的照顧老人家。直到老人去世之后，二舅舅就負責給他們做生死忌的齋飯，一做就是10多年。我們這代小輩也是每年給長輩們送禮什么的，出嫁的姐姐也是回家過年的，因為她們的老公喜歡我們這個家的環境，家的氛圍不錯，當小家庭出現什么矛盾的時候，長輩也只是先批評自己的孩子，人家的女婿是外人，媳婦是外人，我們可不是這樣的，把他們當做自己人一樣。 現在小小輩們也長大成人了，有的也快要當媽媽了。我相信他們也會繼承大家族的精神，把好的優良傳統傳下去。 社會就是由一個大大小小的家庭組成的，家庭和諧了，社會也就和諧了。 在這個年代有好多不同的大家族，大家族的成員就是我們這代人。所以我們的肩負的責任是巨大的，一個家不容易，一個大家更不容易。 大家族的團結的確不容易，人的心齊了比什么都重要。 且行且珍惜，珍惜對我們好的人， 我的家人們！ >>>更多美文：原創散文 凄美的紅塵多情癡 默默無聞的我 愛上嬌羞不語的你 烈火焚燒 焚燒我們永不褪色的情意 江南煙雨 帶不走你的溫柔細膩 遠去的神話多美麗 風度翩翩的我 愛上風回雪舞的你 天空彌漫 彌漫我們永不分離的氣息 滄桑歲月 偷不走我的忠貞不渝 誰在一生一世描繪你凝望你 我藏在心底的回憶 全都是你呀全都是你 歲歲春風又綠 枝頭開滿相思 緣來緣去 是誰留下了這首最美的詩 >>>更多美文：現代散文詩 和兒子在街上閑逛，忽然遇到她，當年的鄰居。還是微胖的身材，化著略濃的妝，還是一副很大的嗓門：“呀，長這么高了！” ——熱情也如舊。我找不到插話的時機，只好掛上滿臉的笑，聽她講。 “呀！那時候才這么高。”她對兒子比畫著，繼續笑著高聲對我說，“記得有一個晚上，不知為啥事，你們把他關在門外。我從外面回去，讓他去我家，他可犟了，就是不去。走廊里的聲控燈一滅，他就奶聲奶氣地叫‘燈亮’……呀，真是好玩！你還記得不？”她轉過頭問我身邊這個已快和她一般高的小男生，一臉的興味盎然。 這樣的一幕，我竟從不知道，也不大記得那一次懲罰。但我心里忽然一熱，街頭偶然遇見，她送給我——兒子成長路上的一段記憶。這一刻，我對她充滿了親近，還有暖暖的感動，是她替我收藏了一段和兒子有關的舊時光。 其實，那時候我和她交往并不多。甚至于，我還嫌棄過從她家傳出來的麻將聲和笑鬧聲。 當然，也有一起的時候，畢竟比鄰而居了五六年。有一次，她問我要不要去撿菜——是附近的菜地被開發商買了建樓，還在勘探階段。 我隨著她一起去到菜地。從沒見過那么高那么濃綠的青菜，缺了管理，長瘋了一樣。還有萵筍，不知是不是缺水，長得又高又細。拾掇起來好不費事。也是她教我的，一點一點地削去萵筍外皮，切成條，用鹽、礦泉水、八角、幾只辣椒和一把花椒，腌制成小菜，吃了許久。青菜，她讓我用開水燙熟，放在涼水里晾涼，擠去水分，團成球，凍在冰箱里。吃的時候，用辣椒和蒜片爆炒，居然下飯得很！想不到那樣粗聲大氣的人，也會如此細致。 看到一個詞，共同記憶，也叫共同經歷。如果說經歷是財富，舊鄰，那個和我們曾經有過共同經歷的人，我們也該是共同擁有了一份財富。那么，是不是可以說，我們和鄰居，也是彼此的財神？ >>>更多美文：情感日志 苗栗即溶咖啡送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡分享 嘉義浸泡式咖啡新年送禮推薦 彰化藍山咖啡企業送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡風味如何 桃園不酸的咖啡評價分享 嘉義浸泡式咖啡禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡分享 嘉義浸泡式咖啡2023新年禮盒推薦 台東即溶咖啡企業贈品推薦 |
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