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| 2022/09/25 19:09:32瀏覽54｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺北哥斯大黎加咖啡贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗即溶咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，臺北阿里山咖啡中秋送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新北阿拉比卡咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆浸泡式咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 新北哥斯大黎加咖啡禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 臺北知名咖啡禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 我家有一只可愛的小狗，名叫雷歐，年方一歲。它生性活潑，好動可愛，是我的掌上明珠。 雷歐的皮毛棕白相間，毛質光滑柔軟，我最喜歡抱著它，撫摸著它那柔順的皮毛了。它圓圓的小腦袋上長著一對耷拉著的耳朵，小眼睛下面有一個三角形的鼻子。它的四肢強勁有力，跑起來快如風，跳躍時能劃過一道優美的弧線。它在我心目中是最棒的小狗。 雷歐最喜歡的兩件事情是吃東西和出去玩耍。每天我給它喂食時，它的爪子雨點似的抓向狗籠。每次看著它在津津有味地吃完狗糧，我樂滋滋地去上學了。 有一次，我和媽媽拉著雷歐在美特好周圍散步，突然，雷歐掙脫繩子在馬路上狂奔起來，眨眼間就消失在街頭。我心急如焚，一邊抹著眼淚，一邊和媽媽尋找雷歐，但始終不見它的蹤影。忽然，燈光中出現了一個黑影，是不是雷歐呢？我正想著，雷歐已經狂奔過來，瘋狂地用嘴親吻著我的褲腿，跳到我的懷里不停地舔我的臉。我輕輕地安撫著它，欣喜若狂，破涕為笑。 通過這件事我知道了，雷歐喜歡自由，但更愛我。 >>>更多美文：趣事 之所以選擇去巴南圣燈山一游，是聽說此地與明代建文帝朱允炆有關。公元1399年朱元璋第四子燕王朱棣起兵反叛，侄兒建文帝朱允炆果斷平叛。經過三年苦戰，叛軍攻克南京，建文帝不知所蹤。相傳他逃出南京前往滇、蜀避難，曾來到巴南圣燈山鎮圣燈山隱居，躲避朝廷的追殺。因常登山遠眺，后人亦稱此山為“圣登山”，山中至今尚存一古井，建文帝常到此井取水，后人在井旁立一石碑，上刻“圣井”以懷念這位落難帝王。 我們一行驅車來到巴南圣燈山鎮圣燈山森林公園，進山門，拾級而上，迎面一座石牌坊高高矗立，橫額上刻“圣山靈境”，楹聯是“佛照圣燈光澤化綠海 龍披花彩旺氣成明珠”（相傳云豁寺僧將一巨型油燈置于玉皇頂，夜間靈光萬道，照亮四方，為迷路之人指引方向，為迷惘之人指點迷津，圣燈山由此得名），此聯頗有幾分普渡眾生，祈盼天下太平的慈悲心懷。但我更欣賞牌樓背面的一副楹聯：“出門路險要照顧好腳下，入世心花別失去自身”，這副極富哲理的聯句道出了做人要腳踏實地，稍有不慎就會摔跤的道理，官位再高也不要心花意迷而失去本性，橫額“覺悟”二字更是彰顯了道家參禪悟道的真諦。 我們由東山東面開始登山，沿途奇峰異石，令我們目不睱接，蟬鳴花香讓我們神清氣爽，山中的奇樹、珍禽、怪獸富有天然情趣，真個令人大開眼界。圣燈山因奇特、幽美、古老、驚險的自然景觀聞名遐邇，被人們譽為“川東小峨眉”。 我們循山勢而上，前方一塊大石上刻“蛇脫殼”三字，這是游人不可不來的一處景點。相傳很久以前，一條白蛇在此修道，道行漸深，但若要修成正果，須穿越一極窄狹的石縫，方可前往云豁寺朝圣，而此處又是當時唯一通往寺廟的必經之路。在穿越石縫時，由于身軀較大，白蛇身上的硬殼摩擦巖石紛紛掉落，最終傷痕累累才得以鉆出石縫。朝圣后白蛇果然成仙，蛇脫殼成仙的傳聞至今讓人津津樂道。后人據此附會：人要經過層層磨難，方可脫去災難，一生平安。大伙決定仿效白蛇，穿過石縫消除災難。經過一番努力，我們終于擠出石縫，顧不得身體擦傷，紛紛擊掌慶賀：“今天脫去災難，明朝一生平安。” 圣燈山最險處莫過“舍身巖”，此地山勢陡峭險峻，高數十丈的石巖令人生畏地擋在面前。筆者冒險登上用拇指粗的鋼條間隔2尺許嵌入巖石的“鋼梯”，手腳并用小心翼翼地攀爬而上，攀上巖頂，回望腳下，不免后怕。從舍身巖下行便來到“狗鉆洞”，只見數塊巨石阻隔道路，東、西、北皆是懸崖，崖高近60米，巨石壘迭下僅有一寬不足半米的窄洞可穿行，洞內難以直立，只可蹲立或躺臥，穿越洞內須雙手觸地腳蹬巖石，曲身貓腰前行或背枕石棱手腳并用一步一步朝前蹭。我們折騰了好一陣子才極其艱難地爬出洞口，出得洞來，一塊長方形巨石橫跨在出口的兩塊巖石上，其上刻有“狗鉆洞”三字，眾人相視大笑不已：“我們都當了一回‘萌犬'。” 繼續下行，道路就寬廣平順了許多，兩邊參天的松柏、杉樹，曲徑通幽的石板便道將我們引向一高地，站在此處極目遠望，云霧繚繞的連綿群山令人心曠神怡，云氣氤氳的天空在晚霞的輝映下猶如一幅五彩斑斕的圖畫。呼吸著清新可人的空氣，我不由想起清代詩人原敬德的詩句“斷崖幽壑神仙窟，不數江南淺淡山”，不正是圣燈山真實絕妙的寫照嗎？ 據說圣燈山附近還有一處集驚險、刺激、好玩于一體的景點——佛影峽漂流景區，景區漂流段全長5公里，最大落差117米，最大垂直落差5米多，全程漂流用時2小時左右。那定然又是一處讓人驚喜連連的絕佳旅游勝地，可惜時間已晚，只好留待下次再來體驗。 沐著西墜夕陽的余輝，我們一行又駕車返回主城。 >>>更多美文：游記散文 惡小不為善小為， 積福行善做人低。 善心對人人對你， 人生信條永銘記。 >>>更多美文：格律詩 嘉義浸泡式咖啡股東會贈品 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 基隆知名咖啡評價分享 高雄即溶咖啡新年送禮推薦bemo cafe冰釀咖啡介紹 新北濾掛式咖啡股東會贈品 宜蘭肯亞咖啡網友推薦bemo cafe冰釀咖啡口感如何 高雄阿里山咖啡新年送禮推薦 基隆不酸的咖啡企業送禮推薦 |
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