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| 2022/11/12 21:57:18瀏覽23｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北冰釀咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北知名咖啡新年送禮推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南精品咖啡送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，花蓮冷泡咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，新竹精品咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園藝伎咖啡禮盒推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 高雄阿拉比卡咖啡禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄阿里山咖啡送禮推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 墨辰點綴星光道， 鐮月勾起萬丈芒。 四極無量劫何在， 時碎空破物類消。 >>>更多美文：格律詩 歲月 如此匆匆 春花 落時雪花來 一夜間 緣起緣散 只留下 或深或淺的記憶 而我 還沒來得及 親吻 你的臉頰 青春 就已走遠 我拼盡一生 不敢老去 只因 有一天 你若歸來 見我 此生會記得 那一季的相思 又將會 怎樣的相遇 >>>更多美文：現代小短詩 每個人這一生中，總免不了會經歷很多次單槍匹馬的戰爭，旁人可以寬慰你，卻無法替你奮斗，個中心酸與難捱，沒有誰能與你感同身受，也無人能替你承受，這些路，注定只能一個人走。 面對幸福的時候，我們都更容易讓自己學會知足感恩，而當面對困難和坎坷時，很少有人能夠做到不委屈不抱怨，更何況，有些擔子落在肩上，幾乎要壓垮自己。 可是誰的人生不是這樣呢？起起落落，不會一帆風順，也不會一直困苦悲喪，有日出就會有日落，有天黑就會有天亮。 有位作家走遍萬水千山，總是一個人感受喜怒悲歡，其中的艱難可想而知，但她卻從不因此而喪失勇氣和力量。 她寫過這樣一句話說：“就算初到國外，什么都不能適應，我的秘訣是，怕什么，生命的樂趣是靠自己去創造的，小小挫折正是柳暗花明的最好解釋，實在不必擔心自己承受不了。” 路是自己走出來的，只要心里還有希望，還在繼續向前奔跑，那些坎，總能跨過去的。 不知道你有沒有發現，人總要經歷一些以為自己一定捱不過去的重創或磨難后，才會幡然醒悟，原來自己的堅強和隱忍都超乎想象。 其實任何事情都是相對的，讓你痛的，也讓你成長，讓你難的，也讓你堅強。 所以，無論你正在經歷什么，是否在遭受著坎坷或磨難，都不要一味抱怨生活不公，甚至一蹶不振。你越抱怨，那些糟心事就越是欺負你，這樣的時候，你更應該拿出昂揚驕傲的姿態，勇敢坦然地面對它。 想要的東西，得自己去爭取，哪怕被現實打倒一萬次，也要第一萬零一次站起來，繼續往前走。 要知道，你如果熱愛生活，生活一定比誰都清楚，它總會在合適的時機，給你該有的溫柔和善待。 做好自己該做的事，走好自己該走的路，要相信迷茫都是暫時的，困難總會過去，認真努力，你想要的，生活總會給你。 人生沒有過不去的坎，只有過不去這道坎的人，跨過去，一切都會好起來。 尼采說過這樣一句話：其實人跟樹是一樣的，越是向往高處的陽光，它的根就越要伸向黑暗的地底。 這世上沒有哪一條路是簡單容易的，所謂坦途，所謂的好命，都不是天賜，而是披荊斬棘一步一步踩出來的。 我們為了生活，為了更好的生活，與現實不斷較量，去努力，去打拼，就是為了去成為一個更堅韌、更獨立、更坦蕩、更自由的自己，可以有底氣擁抱自己愛的人，可以有能力得到自己想要的東西。 既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程。 這一路上難免會有跌倒的時候，但希望你別輕易放棄，風雨之后一定會有彩虹，那些打不倒你的，終將使你變得更加強大。 別辜負自己吃過的苦，別埋沒自己走過的路，要讓它們成為你前行的階梯，一步一步，如愿以償。 愿你的廚房有煙火，客廳有笑容，臥室有擁抱。愿你想要的都擁有，活成自己喜歡的樣子，過上自己想要的生活。 >>>更多美文：哲理文章 苗栗阿里山咖啡新年送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 雲林知名咖啡推薦品牌 台東肯亞咖啡股東會贈品bemo cafe壺泡咖啡風味如何 台東阿里山咖啡禮盒推薦 花蓮即溶咖啡伴手禮推薦bemo cafe壺泡咖啡開箱文 宜蘭肯亞咖啡禮品推薦 南投冰釀咖啡網友推薦 |
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