有機是個名詞，也是個形容詞。

以名詞來解釋「有機」過於龐雜，有機溶劑、有機污染，給人過多的汙染聯想。

我喜歡用形容詞的角度看待「有機」，字眼裡可以看到菜園裡充滿的遍地生機，以及被農民誠摯對待的土地，看到由農民盡本分所生產出來的些許蟲孔但生命力旺盛的優質作物，最重要的是見不到心機、隱瞞。

因此，心目中的有機耕作場域，一切順乎自然，見不到過多的人為干預。

與修平兄千里迢迢開了近三百公里的車，楊梅交流道下，前來帶路的不是往昔參訪農場時習以為常的淳樸農人，而是衣冠楚楚的行銷代理人，感覺頗不習慣，原來有機農業已經進行到與一般商業行為相同的模式了。

在代理商引領之下，進入了農場，映入眼簾的是生產線般的蔬菜生產工廠，我只能說和我近十年來所接觸、熟悉的有機農場截然不同。

臺灣人稠地稀，夏天氣溫偏高，先天條件不足，要施行有機農法本就有相當的難度，費了心盡了力，卻往往難有成效。無可奈何之下，迫不得以採行網式栽培方式，試圖藉由網室的保護，避開蟲害，殊不知，網室所引發的後遺症，諸如：植物生長所需的氣體交換不足，導致植株的病害，甚至因為網室蒙塵遮光後所造成的亞硝酸鹽大幅增加等問題。更何況，蟲害又豈是網室就能解決的。

有機農場的經營，首要找到合適的場址，否則難竟其功。農場主人年紀輕輕，感覺的出來，有心經營，也頗用心。只可惜農場主人有心經營，卻錯選了農場位址。

整齊劃一的網室，紅土飛揚，網室已蒙上一層塵土，影響日照度甚鉅

如此環境培育的蔬菜，怎能冠上<有機蔬菜>名號?頂多只是<清潔>罷了

巨大的老芒果樹聳立在農場正中央，不同時節前往，依樣的生意盎然

未給予過多干預的菜園