![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2009/03/14 18:54:35瀏覽290|回應0|推薦0 | |
Szechung's 豉汁蒸彩虹樽魚柳 英倫欠鮮魚,以醬料蒸溜冰魚最配合。 預備蒜蓉 ...... 陳皮浸軟,切絲再 fine chop ...... 碗中放豆豉,加入陳皮 ...... 把豆豉連陳皮壓成膏狀,再加辣椒、蒜蓉 ...... 放些少生抽、橄欖油或麻油、糖,撈勻佢 ...... 撈好豉汁備用﹝有蔥可以放埋落去,今天忘了出花園摘 放魚柳上碟,舖上豉汁 ...... 靚靚賣相 ...... Ladies & Gentlemen, Szechung's 豉汁蒸彩虹樽魚柳 ...... |
|
( 休閒生活|雜記 ) |