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青海味-宜蘭溪和食品觀光工廠
2015/10/28 08:24:01瀏覽757|回應0|推薦3

某次偶然在宜蘭利澤簡工業區的附近尋找鴨賞時,Sunny的眼睛又不小心瞄到了一間看起來好像是觀光工廠的扛棒,礙於時間來不及,只好惦記著它。

201210月正在利澤簡的老柑仔店買清冰時,Sunny突然想起了它,擇日不如撞日,那就走吧。

溪和食品起家於宜蘭頭城海邊一間簡陋的魚寮,簡單加工著水產品,維持一家生計。慢慢的建立了品質良好的口碑與行銷通路,正式成立了溪和冷凍水產食品公司,傳承到現在的第三代,不但成為有認證的冷凍食品廠,也在2009年成為觀光工廠的一員。

 

雖然知道這裡是觀光工廠,但沒有瞧見遊覽車的身影,總覺得怪怪的,沒想到不一會兒,Sunny才剛到樓上參觀,馬上就有一車的叔叔伯伯阿姨也到來了。

舊魚寮時期的圖片,提醒著後代要感念前人的辛苦;二樓的舊漁具顯現出漁業人生的艱辛,每個網眼網住的是漁貨,也是討海人維持家計的出口。

 各種魚訊及產季的列表,讓對魚種不清楚的遊客們可以有個基本的概念,當然,最直接的認識一定就是透過試吃!!!    

 溪和的招牌四寶中可是有著便利商店指定使用的食材,試吃盤內魩仔魚、櫻花蝦以及小卷鮮甜的海味,一口吃完總覺得不太過癮,可以再多給一些嗎???

 

 

溪和食品觀光工廠

宜蘭縣五結鄉利興211

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( 休閒生活旅人手札 )
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