明明已經進入十月的微秋了(雖然還是很熱啦~)，卻依然可見山頭上花季應屬四五月的白皚油桐，嘖~這些花兒錯亂啦，Sunny想想，要是按”正常班表”看來，地面上的小白雪-杭菊也該上場囉!

每到十月、十一月，苗栗總是進入很忙碌的感覺，為什麼呢??

十月開始就是芋頭的產季，當然大伙首先想到的一定就是台中的大甲，要不然就是高雄的甲仙，其實苗栗的公館可也是榜上有名的芋仔產地呢。鬆、香、綿、密的芋頭，是Sunny喜愛的食物之一，可以變身成芋泥、芋頭米粉、芋粿、芋圓…….雖然在處理芋頭時，手會癢癢的，但是Sunny還是很愛它的。

而苗栗銅鑼鄉九湖台地的紅棕色土壤，除了造就讓許多到九華山進香朝拜的遊人念念不忘的紅土花生外，也栽種出在十一月盛開、可以入藥也可以泡茶的杭菊，白、黃、紫的杭菊花田加上盛產的芋頭，秋季的苗栗可是熱鬧得很呢!

歷年的秋季”菊祥如芋"活動多半選在九湖台地上的九湖農場舉辦，杭菊是當然主角，

而一旁的波斯菊、向日葵的吸引力可也不容小覷；酸甜的洛神也在這個時節湊上一腳，看著滿盆的洛神果，想像著喝到冰涼的洛神茶，Sunny的口水都快要滴下來了。

農場旁的烘焙廠把一朵朵的杭菊進行脫水乾燥，酥酥的杭菊拿上手上輕飄飄的，不過這還不算完工，還要再反覆個幾次的相同程序，才能變身成泡茶或是入藥用的喔!!

十一月的秋天，不妨來銅鑼走一趟吧!!

苗栗銅鑼杭菊

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