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煎魚
2010/04/21 20:44:06瀏覽438|回應3|推薦22

在還沒結婚前,我真的幾乎是不會燒菜,所以鮮少下廚,

但~結婚後,辭掉工作,在家帶小孩,幫老公顧店.....我才開始下廚,學著作菜,

以前,連滷個東西.作個簡單的炸豬排....都得打電話問台中的老媽,

而且,我還會剪報,做筆記,還買食譜呢!

想想!學作菜的過程,我還蠻認真的......

現在~電腦很方便,想作什麼菜,網路一查,作法.圖片....通通都有,

我現在連"泡菜"都會醃喔!

不過~煎魚~一直是我心中的痛....

磨練了這幾年.....今天終於煎出2條完整的"肉魚"

趕快拍起來,今天真是太厲害了

PS.我以前都會把魚煎的支離破碎~


 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sy0918d&aid=3964200

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姿穎
等級:8
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煎魚達人喔~!!很厲害了...
2010/04/30 19:43

用愛心和認真做出來的菜..

都肯定會成功啦!!

經驗是累積成功的要素

這道肉魚看起來就是美味十足了捏~!!



曾妘喬~Stardaily
等級:7
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哇~
2010/04/22 05:25
讓人感動萬分的厲害~恭喜 為您的好手藝喝采
星星一眨眼 人間數十寒暑 轉眼像雲煙像雲煙
shiaoling(sy0918d) 於 2010-04-22 19:45 回覆:
因因為兒子愛吃魚,所以苦練ㄚ!
當媽媽真辛苦!

陽光小草
等級:7
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崇拜
2010/04/21 20:50

不輸專業廚師

好厲害!

shiaoling(sy0918d) 於 2010-04-22 19:43 回覆:
謝謝啦!