網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
敦親睦鄰
2011/02/25 03:00:54瀏覽382|回應2|推薦6

我們小區的資源回收筒就在我家旁邊, 快要聖誕節時, 大家紛紛購物, 因此五個筒子還不敷使用, 有少數幾戶老是不按規矩...把大型包裝厚紙板拆解, 直接丟棄在筒外, 然後紙箱被雨淋濕後變成了一攤垃圾, 這裡是一個禮拜回收車才來收一次, 我實在看不慣, 就動手處理, 並且把住戶的單位號碼記下來, 然後讓兒子每個月去開會時, 在會議上反應這件事,有一次下雪, 打開車庫的電捲門, 我在除車到的積雪時, 斜對面13號單位的男主人,正在他家車庫門口抽煙 他是南亞來的, 也是我們住戶委員會的主席, 他跟我說謝謝協助整理回收紙箱的工作, 他的祖母來自福建, 如今他只會用閩南話數數字一到五而已. 他馬上快速地唸了一遍給我聽, 然而鄉音早已盡失.

接著有一次, 我到巷口社區的信箱去拿信, 單位#1號的女主人, 她是一位嬌小的亞裔中年婦人, 正跟他兒子在車庫門前洗車, 我主動打招呼, 聊了之後才知道是從汶萊移民過來, 她會講國語, 因此偶爾在廚房煮東西, 從窗戶可以看到嬌小的她, 扛了好多要回收的物品, 我都會下樓去幫她, 久而久之, 她丟完回收的東西, 會來按門鈴找我聊天, 我去拿信,她也會出來跟我說幾句. 直到前些日子我去三號路列治文的大統華買菜, 要撘公車回家時, 看見她從時代坊商場出來, 我們在公車上聊天, 她說他以前從事會計工作, 所以很少做家事, 不會煮中式的菜餚, 她問我今天要煮甚麼? 我兒子中午午休半個小時, 都會回家吃我做的炸醬麵, 她馬上說她要到我家來看我怎麼準備,怎麼切, 怎麼調味, 她很想學做菜,

下禮拜就要離開溫哥華, 兒子要求幫他做一鍋炸醬, 分裝成一小盒(足夠一餐的份量), 然後冰在冰箱裡, 他回家就可以直接拿出來微波, 下麵條吃. 昨天準備了八樣材料, 從頭到尾, 整個流程都拍照下來, 做了好大一鍋, 然後分裝好了, 帶著相機, 送了一小盒去給她, 她家格局方方正正, 比較寬敞, 家具佈置很典雅, 把相片show給她看, 邊看邊講解, 她說她要拿紙和筆做筆記, 原來她看得懂中文, 依我的經驗, 華僑老會寫錯別字, 還是我自己寫比較快, 她看到我寫的字, 龍飛鳳舞, 一直說比她老師寫的還漂亮! 問我是不是在台灣當老師?  後來我了解她的情況, 她老公在汶萊是在石油公司任職, 現在應聘在亞伯他省卡加利市, 也是石油公司工作, 溫哥華有一子一女, 汶萊還有個大女兒在上班, 還沒過來住, 因此她也成了空中飛人, 要飛到隔壁省--亞伯他省看老公, 還要回汶萊看女兒.她常常一個人在空蕩蕩的家裡, 吃不慣這裡的洋食物, 所以很想學做菜, 可是我再過幾天就要離開, 於是我回家找出傅培梅的"中國菜"食譜两冊, 有彩色圖片, 還有中英文對照, 很適合初學者參考, 我還告訴她如何撘410公車到列治文的大統華, 大阪超市,和國華超市買中國食材.她很高興!這下她會有得忙了!

我在想...我是不是很適合作新移民的安家服務呢???

( 心情隨筆心情日記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=susan51&aid=4921457

 回應文章

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
留言加入好友
敦親睦鄰
2011/02/26 06:12
你的確做得很好,那個炸醬調味料的影片,我也需要耶!你可不可以 copy 一分帶到上海?
susanwang(susan51) 於 2011-02-26 07:15 回覆:

八寶辣醬--

食材有八樣: 絞肉, 五香豆干, 毛豆仁, 紅蘿蔔, 冬筍 , 香菇, 黑木耳, 蝦仁乾.

醬料: 金蘭無鹽醬油, 甜麵醬, 辣豆瓣醬(2:2:1)

做法: 1. 豆干切丁;  紅蘿蔔削皮切丁; 冬筍去殼切丁;這三中一起炒熟.

         2. 香菇泡水, 去蒂, 切丁; 黑木耳泡水, 切丁; 蝦米泡水; 以上三種一起下鍋炒香

          3. 絞肉炒熟;

         4. 毛豆仁用水煮熟; 

         5. 少許油, 醬油, 甜麵醬, 豆扮醬用小火在鍋裡扮勻.小滾之後 把八種食材

        全部放入鍋內, 和醬料混合, 充分攪拌均勻即可.


susanwang
等級:7
留言加入好友
萬聖節南瓜雕刻比賽
2011/02/25 03:17
這裡的南瓜不是拿來吃的, 尤其是萬聖節, 都是拿來雕刻的,