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2011/08/24 21:42:32瀏覽834|回應19|推薦121 | |
多年前,老媽因腰間椎盤突出手術後,體力大不如前。一逢年節,老爸總盯著老媽踩剎車,不許她又是做粿綁粽的,擔心又累出病來。 一向忙慣的老媽,哪閒得住,她就是有辦法破解老爸的堅持。老媽採取減量的方式,既不忙過頭,讓家至少有過節的氣氛。 就以今年端午來說,老媽提前一周就動工綁粽子了。她先綁了二串,一串給我,一串給大妹,害得天使大大抗議:「我家為什麼沒有?」 老媽這才對天使孫女說:「妳家的,明天才綁呀,後天再綁妳乾爹(大弟)的,再後天再綁給妳舅舅(小弟),最後才綁家裡要拜拜的。」 老媽未手術前,上述所有粽子都是一天內完成的,備糯米、炒餡料、洗粽葉、綁粽子、蒸粽子,大工總是一氣呵成。 我當過老媽的助手,深深體會箇中的煩瑣,老爸的擔心並非無理。但老媽就是要不厭其煩地,一天綁一串或二串,好滿足子子孫孫的味蕾,老爸只好成全了。 所以,今年享受的,還是老媽的手藝粽,節日的味道鎖住了,濃得咧! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |