想品嚐當地的美酒嗎?找個下午一塊兒去喝個夠,醉了又何仿呢?

由”Arroyo Grande”開山線經過沿路起浮的山區,鄰居的房子依著山坡地而造,家家戶戶都有馬匹或是狗兒,兩旁不時可看到成群結伴的牛群懶洋洋的在曬日光浴,他們真是加州最快樂的牛呢!綠油油的草地是牠們最新鮮的糧食,山線與海線的開法不同,卻可以在城裏相會,若我有時想輕鬆些,我就選擇以40英里的車速緩慢行駛山線,藉此欣賞附近風景.今天我將去飛機場附近的葡萄酒園小飲幾杯.走山線較適合.去之前,我先稍微了解葡萄園生長的過程.

春天-三月開始-一年中的新花苞開始出現在葡萄園中,此時最重要的是園主如何防止冰霜的侵害.  四,五月種植些玫瑰花樹,目的是為了防止小蟲的侵襲與驅散牠們破壞葡萄園.,還要防止白霉侵入,和需妨止鳥類的盜果園丁並且需注意雜草是否生長,即時處理許多的細節.

夏天- 開始固定將生長出來的枝幹用枝架綁住,以保持它的生長形狀, 八月時要開始探勘葡萄成熟度和糖份的含量,一般合格的葡萄酒的最高標準要是的25 BRIX, PH 3.5

秋天-十月中是葡萄成熟的季節,此時酒廠忙著準備收成,為了不將摘下的葡萄壓壞,所以只放在可容納30磅重的籃子裡.並且摘取下後馬上運到酒廠迅速處理.時間約一個月就需全部完成

冬天-修剪前的三個月,葡萄開始進入冬眠狀態,全部葉片將會凋零,而園丁將開始為下一年的開始做準備,修剪枝葉. 一月已經將多餘的枝葉修剪,並且再施肥.@切等到來年的開始

春夏秋冬四季得天獨厚的環境,蘊釀此地成為加州最適合葡萄酒的地區之一,土壤與氣候恰到好處,我居住此地時,一年四季不需開冷暖氣,因為天氣實在太好了.”Arroyo Grande”也是另一個產葡萄酒的地區,緊緊與城裡相隔20分鐘,小小的街道就有幾家好吃的美式家庭式的餐館.配上一杯紅酒就有一種飄飄然的感覺,

酒園就在飛機場的附近,若要一家家品嚐各種不同的紅酒白酒,我想非醉醺醺的回家,開放時間大約是10:00am-3:00pm 左右,美金$15讓你品嚐六種酒,或者可以加入會員,每隔兩個月將收到當季紅白酒.

從酒園往外看,眼前盡是一片一望無際的各色美麗花朵,與山相互輝映,氣氛是如此的寧靜,輕鬆自在,生活是如此有品質.豈不讓人有幸福的情懷,買些好酒帶回家慢慢品嚐.躺在長廊上,遠山清晰可見,看著我那幾隻沒有教養的黃金獵犬在院子裡與隔壁的狗兒們奔跑亂叫,牠們挺開心的.不過我顧不了制止他們.我的醉意正濃呢

以下介紹幾家酒園,有機會可以前往,由於每家距離相隔很近,若沒喝醉,可繼續在附近探險.

**Laetitia Vineyard & Winery

**Edna Valley Vineyard **(這家很有規模)

http://www.calwineries.com/explore/wineries/edna-valley-vineyard

**Seven Peaks

http://www.7peaks.com/centralcoast/index.htm

**Baileyana

**Talley Vineyard

info@talleyvineyards.com

請前往個人相簿,有更多美麗的酒園圖片

若需任何有關葡萄酒園的相關資訊,請先查閱資訊 http://www.visitslo.com/