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2017/05/21 09:35:35瀏覽73|回應0|推薦0 | |
[金門。金湖。山外車站。三言兩語鮮茶咖啡美食館] 金門不乏特色美食,不僅選擇多元,更是驚豔味蕾,三言兩語鮮茶咖啡美食館位在金門縣金湖鎮山外車站前土地銀行旁,是一家提供簡餐、點心及茶飲服務的複合式餐飲店,也是休假阿兵哥用餐及停留休息的地方。筆者(夫子) 登太武山時,請教一群休假的阿兵哥學弟,請他們推薦他們常吃的金門特色美食,一口同聲推薦 [三言兩語] 的 [八二三砲彈潛艇堡] 及 [戰地炒泡麵],也說要搭 [小三],蛤!什麼? [小三]?說去了就知道,還說必點 [小三]。 筆者(夫子) 登太武山時,請教一群休假的阿兵哥學弟,請他們推薦他們常吃的金門特色美食,一口同聲推薦 [三言兩語] 的 [八二三砲彈潛艇堡] 及 [戰地炒泡麵],也說要搭 [小三],蛤!什麼? [小三]?說去了就知道,還說必點 [小三]。 金門不乏特色美食,不僅選擇多元,更是驚豔味蕾,[三言兩語鮮茶咖啡美食館] 位在金門縣金湖鎮山外車站前土地銀行旁,是一家提供簡餐、點心及茶飲服務的複合式餐飲店,也是休假阿兵哥用餐及停留休息的地方。 跟 [三言兩語] 老板娘的閒聊中得知,從媽媽年輕時開的冰果室開始,[三言兩語] 開業已有五十年,開業初期還兼賣雜貨、小吃及作裁縫繡軍人名條,現在則主打飲料、簡餐及速食,並開發多樣特色美食及飲品,深獲來金門讀大學 (金門大學及銘傳大學金門分校) 的學子、阿兵哥及鄉親的喜愛。 [三言兩語] 店內裝潢保留戰地風情,一整面的軍種臂章牆五顏六色,還有金防部才有的師、旅標誌、醒目的紅色三角地雷牌,對遊客不僅充滿戰地風情,對昔日抽到金馬獎來金門服役的老兵們,更是滿滿的回憶。 二樓的座位區在週休假日才會開放,是休假阿兵哥的最愛,三五同袍、好友們一起用餐談天,可以舒解操課、服勤的體力疲憊及團體生活的心情鬱悶。 [八二三砲彈潛艇堡],醃漬過的雞腿去骨,包入九層塔、蔬果汁和起士等配料,捲成條狀裹上蛋液、麵包粉酥炸成金黃色砲彈狀,與煎蛋、生菜一起夾入鬆軟微烤的麵包,淋上蕃茄醬,灑上調味粉,一口咬下,酥脆麵衣爆出香滑可口的起司漿汁,微酸口感刺激味蕾濕潤雞腿肉,濃郁的肉香、起司香充滿口腔,口味獨特,需趁熱吃的,非常好吃! [戰地炒泡麵] ,早年阿兵哥半夜會出來買宵夜,金門的餐館收店早,一些雜貨店會兼賣宵夜,因此發展出 [炒泡麵] 的餐點,泡麵加入蛋、肉絲、香腸及高麗菜等作料後一起伴炒,成為一道非常受歡迎的戰地美食。 [小三]是指 [三言兩語] 小紫蘇養生系列飲品的第三項 [冬瓜仙草紫蘇QQ] (照片:右),每杯含有5公克小紫蘇 (羅勒籽,又稱明列子),相當於一整顆萵苣的膳食纖維,對於人體的腸胃道很有助益,除了小紫蘇外,老闆娘還加入 [晶磚] 增加Q彈口感。喜歡酸甜的朋友可以選 [小二] ,小紫蘇養生系列飲品的第二項 [葡柚鮮桔紫蘇QQ] (照片:左)。 三言兩語鮮茶咖啡美食館,如何去: 延伸閱讀: 謝謝,給鼓勵請按個 [讚]!歡迎按 FB小圖示 或 G+小圖示,轉分享!也請按 [追蹤] 在 FB / G+夫子 上追蹤 [夫子] 的新文發表 |
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