端午節又到啦,這次小廚娘心血來潮的要來包肉粽

準備的材料有:

粽葉 嚴選大花生 紅蔥頭 五花肉 香菇 鹹蛋黃 糯米

1.五花肉切塊醃過

2.紅蔥頭和香菇要先炒至有香味待涼

3.糯米和花生煮過(這樣才不會硬硬的),後混合兩者

接著就是包粽子啦

先把粽葉折成三角柱的形狀放入1/3的糯米中間加入紅蔥頭,香菇,蛋黃,五花肉最後再鋪

上一層糯米,將粽葉折好即可