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| 2021/01/13 21:01:49瀏覽4495｜回應0｜推薦4 | |
老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人，20幾年前嫁來小琉球，本身對小吃就有很大的興趣，輾轉與從事捕魚業的先生一起開了這間【阿莉雞肉飯】，一賣就是10多年，店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域，主要賣給在地人居多，儘管低調經營，但美味的鋒芒終究是藏不住，好口碑早已在饕客口中傳了開來。講到雞肉飯絕對會來這吃，白皙柔嫩的雞肉絲好咬，淋飯醬汁加入中藥材調味，展現絕佳風味。這裡的餐點選擇很豐富，不只推薦雞肉飯，如土魠魚羹、當歸鴨麵線和充滿琉球特色味的鬼頭刀炒飯，風評亦讚，只來一次一定沒辦法全部吃完，也因此我選擇中餐和晚餐都在【阿莉雞肉飯】解決。 【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請至「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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▲【阿莉雞肉飯】外觀還真是低調，不起眼的招牌和店面，經過很容易錯過。
▲老闆正在料理台專心準備客人的餐點，老闆是位道道地地的小琉球在地人，過去從事捕魚業，10幾年前和太太一起經營這間店。
▲老闆和老闆娘分工合作，炒飯和炒麵多由老闆娘阿莉親手料理，很受客人歡迎。
▲餐檯前也有菜單品項，方便外帶客人直接點餐。
▲內用區的菜單品項張貼在牆上，清楚標示價格，餐點選擇非常多樣化，又有肉羹、土魠魚羹、當歸鴨、鍋燒系列、海產粥、鴨肉飯、米粉、冬粉及湯品等等，中等價位，美味享受。 ▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
▲內用座位區有大圓桌和方形桌，中間空出寬敞的走道，便於行走。
▲第一次來嚐鮮，老闆和老闆娘推薦我們一定要嚐嚐雞肉飯、土魠魚羹、當歸鴨麵線，另外我晚上又再來這裡吃鬼頭刀炒飯，通通分享出來！
▲雞肉飯(小)30元。白飯上頭放滿雞肉絲，再搭配一片解膩的醃蘿蔔，美味關鍵在於淋上中藥材調製的湯汁，好吃到三兩下就秒殺精光。 雞肉香嫩不乾柴，白飯的濕潤度恰到好處，咀嚼的每口都透著微微的中藥香氣，看似簡單的一碗雞肉飯原來內涵極深，吃過回味無窮。
▲土魠魚羹(小)50元。小琉球本地現撈仔的土魠魚，新鮮現炸，濃稠的羹湯裡頭吃得到當地竹筍片、竹筍絲和紅蘿蔔、木耳等配料，並有胡椒鹽、香菜提味。 大塊有份量的土魠魚，泡進羹湯裡咬起來濕潤鮮甜，大口滿足。 跟著凱南瘋旅遊一頁式旅遊形象網站上線囉！ 網站功能-凱南的個人簡歷、採訪邀約合作須知、部落客口碑行銷、美食景點行程懶人包推薦、旅遊主題玩法規劃、凱南的線上購物商店(周邊商品) 網站連結：https://www.holkee.com/kenantravel
▲當歸鴨麵線70元。也是賣得很好的品項，當歸湯頭是用中藥包下去熬湯，味道輕盈帶些中藥香氣。 鴨肉咬起來紮實微嫩，不會又老又乾澀，火侯掌握得宜；麵線吃起來軟Q有勁，吸附著清甜的當歸湯頭，味道很好。
▲鬼頭刀炒飯80元。將小琉球特產的鬼頭刀切丁炒入飯中，推薦大家一定要來吃吃看！整盤鬼頭刀炒飯的份量十足，自己來吃會吃飽。
▲鬼頭刀切成小塊狀魚乾，吃起來口感很像肉乾，但比肉乾更乾硬一些，炒飯中的配料滿多的，搭著鬼頭刀魚乾特別涮嘴。 向作者凱南三本共購享優惠價900元，贈品牌小禮乙份！ ▲買書請傳訊息至凱南(Kenan)的line社團~！
▲鬼頭刀魚乾新鮮採買，作法費工，從殺、切片、浸泡一晚入味，還要曬太陽，處理流程至少2天的時間，店家看我們很有興趣，直接拿出整袋的鬼頭刀讓我們試吃看看。
▲【阿莉雞肉飯】是在地人私藏的一間好店，觀光客知道的不多，店面外觀確實很不顯眼，可以認路旁這塊舊舊的招牌會比較清楚一點點。
【阿莉雞肉飯】 地址：屏東縣琉球鄉中正路333號 電話：08-861-2535 營業時間：10：30~13：30/16：30~19：30(週四公休) 跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福 歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程 跟著凱南瘋旅遊 一併推廣你的粉絲專頁 【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！ ★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮，版稅一成回饋地方，請至「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。
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