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2018/03/22 16:46:08瀏覽3222|回應3|推薦86 | |
走進 Raven 咖啡館不由得想到奧地利詩人Peter Altenberg (彼得 艾騰貝格)曾說:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果我不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」這話讓喜愛喝咖啡的人找到更強而有力的與咖啡人文的連結。 介紹這家位於台中逢甲商圈周邊的Raven (渡鴉) 咖啡館,這是3個有相同理想的年輕人共同集資開設的社區型咖啡館,一切租屋裝潢、 陳設從無到有的過程都親自參與,堅持要走的是精品咖啡的路徑, 想與現今林立的便利超商咖啡或鏈鎖咖啡作區隔, 雖然所費不貲, 但依然選擇勇敢挑戰 ,畢竟是年輕人,比較沒有包袱! 如今咖啡館如雨後春筍般林立 ,想要出眾除了要有服務的熱誠更要發展自己的特色方能吸引人, 期待店主們能從實作中累積經驗日益精進! Raven Coffee 店內陳設簡單優雅,花草也精心維護, 最讓人驚豔的是一張奧黛麗赫本的黑白照 ,這讓人想到第凡內早餐這部經典電影,女主角奧黛麗赫本手捧著咖啡,拿個可頌麵包站在第凡內店外羨慕的欣賞櫥窗內的珠寶,這經典畫面如今變成是咖啡店的招牌影像讓人充滿無限想像 ! 地址 : 台中市西屯區河南路二段301巷58號 分享 : https://niniandblue.com/blog/post/raven-coffee |
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