Gloomy Bear legacyecho 阿謀 嵩麟淵明 ~水精靈~ 瓶子返台80天重拾部落格 辛夷 恰恰
阿蓮羊肉專家
住址:台南市民族路與金華口
阿蓮羊肉也是生意鼎盛的一家店,菜色選擇多元,從最一般的炒類、湯類到火鍋甚至羹類都有。
價位不高,份量也給的很大方,不過肉質偏向火鍋羊肉的薄切片,筋較多,不似琨羊肉或東門圓環的厚切羊肉,有大口吃肉的感覺。
不過提到羊肉,忍不住要抱怨一下台南的羊肉店,明明菜單寫的沙茶羊肉,為啥炒出來、吃起來都是豆瓣味呢?!哪有沙茶啊~
因為是用沙茶醬炒得 跟沙茶粉來比 沙茶粉的口味比較重 所以顯的沙茶醬的口味比較淡~