網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
中壢大江 藍屋日本料理
2012/09/15 22:54:43瀏覽7331|回應0|推薦10

用餐日:101.06.08(星期五)

藍屋是由日本知名 雲雀集團 所引進的日式料理餐廳,
旗下還有SkyLark加州風洋食館,以及GRAZIE古拉爵義式餐廳。

大江的藍屋,我等了好久,終於開始營業了,
在天時地利人合的時間點,我們來到了這裏享了用一頓沒有西瓜兄妹陪伴的晚餐。
哈哈哈...偶爾輕鬆一下,西瓜兄妹們可別太介意喔~

雖說是週五,但沒有預約,可是要等的耶...

用餐環境還不錯,椅背有挑高設計,不易被打擾喔。

頭頂上掛的燈飾,好有日本的 fu 喔...

簡簡單單的擺放,也覺得好優...
不知是不是西瓜兄妹沒有來亂,所以才能這麼優閒且放鬆地用餐。
心情不一樣,看到事物的感受也會跟著不同吧。

 開始準備吃大餐囉~

【綜合刺身-葵】(490元)

這是單點,總共有六樣小品,但有一個小疊子裏,空空如也,不知是搞什麼鬼...
後來詢問了之後,才知道,是少放了"哇沙必",這也太好笑了吧~

近拍特寫

近拍特寫

近拍特寫

近拍特寫

【海鮮天婦羅】(190元)

這也是單點,裏頭有:蝦子、透抽、地瓜、香菇、紫蘇葉、茄子等。
樣式還滿多的。

天婦羅的沾醬及咖哩粉
(個人還是比較偏愛沾醬汁來食用啦!)

開始進入我們的套餐-精選梅花御膳(九品餐-680元),
我們點了二個套餐,可以享用不同的餐點喔!

-----------------------------------------------------------------

(1)沙拉(四選一)

【海老卵拌透抽沙拉】

一口將那一小口透抽吃進嘴裏,口感超豐富的,
可以吃到透抽的稠又可以吃到蝦卵在嘴裏咬破的感覺,好妙喔!

近拍特寫-底下白白的,是山藥絲喔!

近拍特寫-蔬菜新鮮脆口。

【炸蝦沙拉】

感覺比較普通一點,賣像也沒有很優...
炸蝦放在沙拉裏,感覺太油了一點,我還是比較愛清爽一點的啦!

近拍特寫

(2)海鮮精品(三選一)

【御饌海膽刺身】

底下也是用山藥絲當基底,背後那片是紫蘇葉。
海膽算新鮮喔!沒有腥味... 

近拍特寫

【緋刺身】

嘿嘿...又是生魚片~

近拍特寫

【蒸蛋】

菜單裏沒有這一道呀~
送給我們的嗎?

蒸蛋滑滑嫩嫩,非常好吃~

裏面還有料耶...

(3)土瓶蒸

【土瓶蒸】

裏頭的料還滿多的,但湯頭個人覺得很一般般...

(4)烤物(四選一)

【燒烤烏賊】

【西京燒烤鱈魚】

鱈魚烤得很香很嫩,很好吃喔!

近拍特寫

(5)飯(二選一)

【季節御飯】

有二種選擇,所以我們各選一種,試試味道~
季節御飯口味較為清爽。

近拍特寫

【特選炒飯】

炒飯炒得黏黏的,個人不愛...

近拍特寫

(6)冰鑽

【白桃荔枝醋冰沙】

酸酸甜甜,很好喝~
可以趁機去除一下嘴裏的味道,待會兒好好品嘗主菜囉~

(7)主菜(鍋、蒸魚、烤物、燒物九選一)

【牛肉涮涮鍋】

哇~好喜歡這種日式陶鍋喔...(ㄝ~我是指鍋子本身喔!)
之前去日本,還特地扛了兩個回來耶...

牛肉躺在菜盤上面,很少看到這樣擺盤的耶...

下鍋煮囉~

【燒烤冰溫菲力 & 鹽烤午魚一夜干半切】

近拍特寫

近拍特寫

哈哈哈...牛肉很小片耶...

這張太經典了,整桌滿滿的都是食物,都還沒吃完,就一直送下一道菜來...無奈
是不是應該要配合一下客人的用餐速度,調整上菜時間呢?
堆成這樣,不知要怎麼吃才好耶...

(8)甘味(四選一)

【年糕紅豆湯圓】

年糕是經過烤過的,膨膨的~
還搭配昆布,這讓我想起日本大阪的夫婦善哉耶...

夫婦善哉--紅豆湯專賣店,送來的時候,也是搭配一小碟的鹹昆布喔!
               據說一旁的昆布,是來中合甜滋滋的紅豆湯喔。

近拍特寫

近拍特寫

【紅豆抺茶冰淇淋】

還是抺茶冰淇淋好吃...

近拍特寫

近拍特寫

(9)飲料(十六選一)

【抺茶紅豆牛奶】

嘿嘿...我喜歡耶,只要是抺茶製品,我都喜歡啦!

近拍特寫

近拍特寫 

【新鮮奇異果汁】

近拍特寫

吃到最後,只能用好撐來形容...
如果可以多多注意上菜的速度,會更好喔...

---------------------------------------------------------- 

 

地址:中壢市中園路二段501號(大江四樓)
電話:(03)468-0208 

( 休閒生活美食 )
列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=smallmiwatermelon&aid=6824717