用餐日：101.05.11(星期五)

今天單位內的大大長官請吃飯，來到了夏慕尼，嘿嘿...就要吃大餐囉!

餐具排排站

這裏是用完餐後，享用甜點及飲料的地方。
但我們人太多了，不適合換到這裏來，所以原桌用甜點囉~

才就定位，桌上就多了很多用餐的餐具囉~

左起洋蔥、美奶茲及玫瑰岩鹽。
不過，好像用不太到耶~

漂亮的水杯，真想買一個回家...

【餐前麵包】

左為雜糧麵包，右為帕瑪森起司麵包。
單吃也很好吃，搭配奶油一起吃，也很美味喔!

【開胃前菜】

左為煙燻鮭魚蘋果酸豆、右為芒果晶球水果沙拉。
份量不多，一口送入嘴裏，讓人能細細品嘗。

近拍特寫 (煙燻鮭魚蘋果酸豆)

近拍特寫 (芒果晶球水果沙拉)

【蔓越莓鮮果沙拉】

很健康的一道沙拉，全部都是以新鮮水果為主，再搭配蔓越莓醬汁。

【地中海陽光沙拉】

上面的鮪魚是現煎的喔！
搭配底下的生菜，吃起來很清爽。

近拍特寫

【松露洋蔥湯】

湯？？？怎麼沒見到湯呢？

湯是後來才倒入的，湯頭味道很濃郁，滿好喝的喔！

【象蛂蚌海鮮湯】

也是一開始端來沒見湯的～
等會就會沖下熱湯，讓裏頭的食材稍稍燙一下，就可以吃囉！

裏面的食材特寫

【檸檬Sorbet】

酸酸甜甜，主要的功用是清除嘴裏的各種味道，
讓我們享用接下來的主餐時，能夠更貼近原味囉！

【香蒜牛小排】

耶～我的主餐開始囉！
等一下就可以嘗到美味的牛肉...

再反面煎一下，快好囉～

上菜囉～　好吃、好吃...

近拍特寫

【白蘭地鴨胸】

點這道鴨胸就可以觀賞到火焰之舞的表演喔！

鴨肉很嫩，皮皮脆脆，好吃喔！

【普羅旺斯雞排海鮮雙拼】

裏頭還有夾一些蔬菜，感覺還滿特別的。

令人食指大動的 "干貝"。
(哈~據吃這道菜的同事說，這是干貝啦．．．)

蓋被子的蝦子，哈~

【蘋果松阪豬】

這算是在鐵板燒裏，最清淡的一道料理方式。
清清爽爽，沒有負擔。

這道菜還有其他兩種料理方式，左邊是有蔥去拌燒，右邊直接用乾煎。
搭配蘋果一起吃，也是走清爽路線囉!

近拍特寫

近拍特寫

 【櫻花蝦炒飯】

炒得香香，飯粒粒分明，雖很誘人，但實在是吃不下啦....
要留點空間，讓甜點進來啦!

【法式布蕾】

【覆盆子冰心濃漿】

哇塞，這白巧克力片，也太大了吧!
趕快打開來看看，裏面是什麼吧。

將將...看起來還滿好吃的喲~

【莓果鮮奶酪】

賣相很好喔~  但吃起來就不知道怎麼樣啦...

【盆栽奶茶】

哈哈~ 我的盆栽奶茶，超有創意的。

看起來還真像培養土耶~

找一天帶西瓜兄妹來用餐，讓他們看看廚師在面前做菜的感覺，
一定很新鮮又好玩喲~ 

地址：桃園市大興西路一段 325 號
電話：(03)356-0937