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| 2025/03/23 09:11:45瀏覽2550|回應0|推薦2 | |
苗栗縣公館鄉盛產紅棗,從石墻村陳家發跡已有百年歷史,市面上的紅棗大多來自中國大陸,要買到台灣自產的紅棗,也只有在公館鄉,是目前台灣唯一的紅棗專業生產區,這裡夏天盛產時還可以買到新鮮的紅棗當水果吃。相關的紅棗產品請參考公館鄉農會網站。 「紅棗食府」是以紅棗為主題的餐廳,以紅棗飯、各式紅棗入菜的餐點聞名,紅棗茶可以喝到飽。內部復古的空間設計,古色古香,充滿著濃厚的文藝氣息,每到假日饕客不絕,很值得到訪。
這天五點半開會,六點半開飯,七點半結束,八點半到家。非常迅速確實。開始上的第一道是很盛裝的拼盤,因為都是在地人,老闆娘說這天是升級版的,六千一桌,13人的包廂。
刈包,這天不是梅干扣肉,是客家鹹豬肉。
公館鄉也盛產的芋頭做的芋頭米粉湯。
最受歡迎最快被掃光的避風塘豬腳,肉質軟爛不柴,好吃。
澎湖海釣的土魠魚。
避風塘炒蟹。
紅燒黃魚,好吃。
紅棗猴頭菇雞湯,很養生。
紅棗食府FB粉專:https://www.facebook.com/jujubefood/ |
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| ( 在地生活|桃竹苗 ) |























