DIY自製環保酵素【網路新知分享】

酵素擁有三種功能，即分解、組合與轉化。如果所有的人都把白己家裏的垃圾轉化為有用的垃圾酵素，在溫室效應中，酵素不只是可變成臭氧(O3)，不僅能保護臭氧層，而且會使人類生活在沒有毒害的空氣裏，食物也將會遠離毒素，並可降低地球溫度，改善人類生存環境。

一、自做環保垃圾酵素的比率和做法:

◎材料:

黑糖/黄糖:0.5k

鲜垃圾(果皮樹葉廚餘):1.5kg  水:5 liter

◎做法:

1.首先把水和黑糖順時方向攪均後再放入菜渣/果皮,需留間讓它發酵。

2.必需發酵至少三個月。在釀制過程不需擔心將會產生臭氣只需將容器蓋好。

3.需讓黑糖水蓋過垃圾，把浮在液體面上的垃圾按下去，使在液體中。

4.垃圾液應該呈棕黃色，有橘子般的刺激氣昧。 

5.如果液體呈現黑色，即是腐敗不成功了。

6.如發現蒼蠅卵，不必擔心也不用對它進行處理。 

7.發現家裏的蒼蠅不見了，這因釀制過程的化學反應會把蒼蠅扼殺在搖籃裏。

8 釀制完後的垃圾渣可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裏作肥料，或者繼續留放

  在缸底和下次的鮮垃圾再次釀制垃圾酵素。 

二、垃圾酵素的功用:

1.酵素肥料：有效分解土壤內含之營養份，供根部吸收 1cc  酵素100cc水

2.酵素殺蟲劑(昆蟲)有效抑制病害發生1cc 酵素1000cc水

3. 除臭劑：藉著益菌分解，可以將有機臭分子完全去除，不同於使用任何化學除臭劑或方香劑 。1cc 酵素: 200cc 水 

4. 活化土壤：中和土壤酸鹼值，活化土壤。 1cc 酵素: 500cc 水 

5. 洗滌：洗髪液沐浴露洗衣液洗碗用。1cc 酵素:1cc洗潔液10水

6. 除臭：藉活菌分解去除有機臭分子，達到完全除臭功能。1cc 酵素200cc水

7. 分解固體排泄物：快速氧化分解排泄物，也能分解一般不易分解的界面活 

  性劑與油脂、紙類等，是解決臭味、固化物、堵塞滿溢困擾的最佳選擇。1cc

  酵素: 200cc 水 

8.馬桶活菌清潔：深入馬桶、瓷盆細微之處，分解有機殘垢並形成生物薄膜減少水垢附著，清洗後光潔如新。長期使用，可消除管路上沉積物，保持馬桶暢通。 

9.排水管維護清潔：可氧化分解堵塞於排水管的有機物及附著充溢油脂截留槽的污染物對脂肪、蛋白質、澱粉、纖維素及清潔劑等有機物皆可有效氧化分解。