字體:小 中 大 | |
|
|
2022/08/19 04:07:43瀏覽865|回應0|推薦21 | |
#營養煮 beef stew 我婆婆的食譜, 但是她不加馬鈴薯、胡蘿蔔、蒜和香菜。 所需的材料有: 四人份,所需時間:1小時 Wegmans牛肉塊1200 克 塩5 克 黑胡椒粉1 克 中筋麵粉30 克 油20 克 蒜4 瓣 甜洋蔥1 粒 馬鈴薯1 粒 月桂葉1 片 乾奧瑞岡2 克 牛肉高湯1200 cc 醬油12 克 烏醋12 克 作法、 牛肉塊撒上塩、黑胡椒抓匀。 撒上麵粉抓勻。 中火熱鍋放油、蒜、切小塊洋蔥炒香。 加入去皮切小塊馬鈴薯炒2分鐘。 加入牛肉塊,炒至肉變色。 加入牛肉高湯、肉桂葉、乾奥勒岡、醬油、烏醋煮滚,轉中小火再煮40分鐘。 上桌。(依個人喜好撒上香菜、配白飯和蔬菜)。 Bon Appetit 。 今晨社區⬇️ 按下照片⬇️可看影片。 |
|
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |