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2022/01/05 08:41:53瀏覽898|回應0|推薦24 | |
中空,烙時會鼓起來… 看著它漲大, 好療癒唷😍😍😍 拿來配Tzatziki醬(希臘黃瓜優格醬) 絕配! 所需的材料: 六人份(一人一個),所需的時間:200鐘 中筋麵粉360 克 塩4 克 温水(35度C)250 cc 酵母3 克 橄欖油12 克 作法: 酵母放入大盆中,加温水,靜置1分鐘。 加入中筋麵粉、塩,拌成糰。 蓋上保鮮膜,靜置20分鐘。 淋上橄欖油,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜, 靜置1小時(或直至漲大兩倍)。 放到撒了麵粉的平面上,麵糰表面也撒上麵粉,分成6球,蓋上保鮮膜,靜置5分鐘。 橄成圓型,再蓋上保鮮膜,靜置30分鐘。 取一個橄平、橄成0.3公分薄之圓。 中火熟鍋,燒30秒之後,放入烙20秒,翻面再烙20秒,再翻面烙20秒,再翻一下…等…它… 鼓起來😍😍😍 鼓完,上桌。 剪或不剪開,隨您喜好! |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |