#美式早餐 Homemade biscuits

簡單易做，零失敗率😁😁😁

想吃就捲起衣袖做來吃。

每次做比司吉，

就會讓我想起Cups song，

MV女主角一開始就是在餐廳廚房做比司吉!

所需的材料有:

十二人份(一人一個)，所需的時間:20分鐘

中筋麵粉360 克

白糖20 克

塩3 克

泡打粉24 克

塔塔粉(Cream of tartar)3 克

無塩奶油90 克

蛋1 粒

牛奶250 cc

作法:

中筋麵粉加塩、糖、泡打粉、塔塔粉拌匀，

放入切小塊奶油揉匀。

加入牛奶、蛋，揉成糰。

放在撒了中筋麵粉的平面上，

橄成1公分厚長方型，用圓杯口壓成圓型，

放到烤盤上(我有放烘培紙)，

烤箱預熱450度F(232度C)，烤12分鐘。

出爐。

從中剖開，想吃原味者即可食用。

番媽上了一湯匙蔓越莓醬、一坨冰淇淋

和一球哈密瓜。

今晨凍凍冰湖⬇️⬇️⬇️

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