食譜【10分鐘快速上桌】腐乳空心菜

不黑、好吃又下飯

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:10分鐘

空心菜1 小把

滾水1200 cc

塩3 克

油6 克

炒料:

油12 克

腐乳1 小塊

腐乳汁12 克

米酒12 克

蒜末12 克

薑絲12 克

去籽小紅辣椒1 根

作法:

大火煮水至滾，加塩、油、洗淨空心菜，燙30秒。

撈出、瀝乾。

把炒料放碗中拌勻(油除外)。

中火熱鍋放油，放入炒料煮滾。

倒入空心菜拌炒20秒。

上桌。

多麼令人懷念的好味道Y😍😍😍