【簡易好食】清冰箱一鍋到底肉炒冬瓜球

抗疫之中宅家自煮，

能簡就從簡，

能省時省事省錢就省，

煮出營養，吃出健康來，

疫情尚未結束，您我仍需努力，

大家加油💪💪💪

所需的材料有:

兩人份，所需時間:20分鐘

菜脯(蘿蔔乾)6 小條

絞肉120 克

米酒12 克

蠔油12 克

冬瓜挖球16 粒

油蔥酥12 克

作法:

蘿蔔乾泡水洗淨瀝乾切丁，冬瓜去皮挖成小球。

中火熱鍋炒香蘿蔔乾。(約1分鐘)

加入絞肉炒至肉變色。

加入米酒炒匀，加入冬瓜炒3分鐘。

加入蠔油拌炒1分鐘，起鍋前加入油蔥酥炒匀。

上桌。

昨天午后小雨中，

看著老大修車道(drive way)很療癒😍