檸檬雪餅【Lemon crinkle cookies】

酸中帶甜，

甜中帶酸，

酸酸甜甜的味道，

像極了愛情💖💖💖

所需的材料有:

16人份，所需時間:85分鐘

軟化的無鹽奶油二分之一杯

白糖二分之一杯

蛋一粒

現擠檸檬汁兩湯匙

現剉檸檬皮一湯匙

中筋麵粉一又二分之一杯

泡打粉二分之一茶匙

鹽8分之一茶匙

黃色食用色素2滴

表面材料:

糖粉半杯

做法:

用電動攪拌器打奶油和白糖，中速打30秒。

加入蛋、檸檬汁、檸檬皮，再打30秒，

加入其他材料打勻。

蓋上保鮮膜，放入冰箱冰一個小時。

分成16小圓球，滾上糖粉，放到烤盤紙上。

烤箱預熱350度F，烤12分鐘。

出爐，放涼。

上桌。

Bon Appetit💖💖💖👍

每天都是生日，

祝社區壽星(伊沙貝拉、朱力歐)，

生日快樂!