黃金泡菜

亞洲超市買不到大白菜，

新鮮的韓國高麗菜拿出來代替一下，

一樣美味可口唷🤩

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:30分鐘

高麗菜(或大白菜)200克

鹽5克

橄欖油一湯匙

紅蘿蔔絲30克

薑末一茶匙

蒜末一茶匙

米醋一湯匙

糖一茶匙

味噌一茶匙

做法:

高麗菜洗淨，用手撕成小塊，

放到保鮮袋中，加入鹽巴，

封口封住，用手搓一搓，備用。

中火熱鍋放橄欖油，

放入紅蘿蔔絲、薑末、蒜末，

炒到菜軟，放涼五分鐘。

把高麗菜擠出水份，

放入放涼的蘿蔔絲、薑末、蒜末、

米醋、糖、味噌拌匀。

上桌!

昨日社區湖畔的櫻花樹，

目前是光禿禿，不急…

30天過後再來拍保證美爆了🤩🤩🤩