【電鍋版】蔥油鷄

所需的材料有:

雞大腿肉兩塊

鹽適量

米酒一湯匙

白胡椒粉適量

蔥花一根

薑絲一湯匙

紅辣椒可有可無

做法:

把雞大腿肉洗淨擦乾，

加米酒，鹽和白胡椒粉用保鮮膜蓋住，

放入冰箱冰半小時(因為要送老二去上高中)

回家把保鮮膜丟了，

肉放入大同電鍋內，

外鍋放200公克(約一杯半量米杯)的水，

下去蒸!

出鍋放涼切片，

放上薑絲、蔥花，和紅辣椒(無辣不歡者)

中火熱鍋放油，等油燒熱直接淋在蔥薑辣椒上!

上桌!

請視吃😍🤩