核桃發糕

做發糕吃發糕祝大家鼠年發發發!

所需的材料有:

材料為3人份

甜度可依個人喜好自行調整

製作時間約半小時

發糕粉100克

水80克

紅糖2湯匙

核桃三湯匙

做法:

1.把發糕粉加紅糖加水混和拌勻!

2.加入壓碎的核桃拌勻(留一湯匙撒表面)，

在碗中抹油，把材料倒入碗中約8分滿，

表面再灑上剩下的碎核桃,

放入大同電鍋內，外鍋放一杯半(量米杯)的水，

下去蒸!

3.出鍋，放涼!

上桌!