猶太丸子湯

【Matzo Ball Soup】

每次到美國超市買菜，

看到新奇的食材，就會手養把它帶回家，

今天買了一盒猶太丸子湯包，

没想到小小一盆，

居然可以做出九大粒丸子，

真是太美妙了💕

所需材料有:

猶太丸子湯包一盒

蛋兩粒

油兩湯匙

湯頭材料包

洋葱一個

水十杯

作法:

1.把盒內的無酵麵包粉放入盆中，加蛋加油拌匀，

放入冷凍庫冰15分！

2.手抹水把麵糰揉成九小球，

丢入滚湯中(湯包加洋蔥加10杯水)！

3.蓋鍋蓋轉小火煮20分！

4.上桌！

還不錯吃！