檸檬紅棗爆凸糕

用高溫下去烤箱烤，讓糕突然爆凸，

皮脆糕心呈現中空，

檸檬配上紅棗~

真是絕配好吃！

所需的材料有:

蛋一粒

牛奶半杯

中筋麵粉半杯

塩1/4茶匙

紅棗六粒去籽切丁(分開用)

現剉檸檬皮半茶匙

現擠檸檬汁一茶匙

Toppings:

奶油一茶匙

蜂蜜一茶匙

紅棗丁

作法：

1.把所有材料混合拌匀！

2.倒入抹了油的烤盤内(半滿)

3.烤箱預熱450度F烤15分，

15分之後不開烤箱降温至350度F，

再烤10分！

4.把toppings材料混合備用！

5.出爐！

6.上桌，對切，抹上toppings！

好好享受那中空的美好💗