三十分鐘搞定蕃茄牛肉鷄蛋麵

所需材料有:

鷄蛋麵材料：

100克中筋麵粉

兩粒半蛋

湯頭材料:

一茶匙油

兩瓣切片蒜

一粒切丁大蕃茄

一粒切丁洋葱

半磅牛肉切塊

一湯匙醬油

一茶匙鷄粉

八杯水

作法:

把鷄蛋與麵粉混合拌匀，

放入擠花袋備用，

來做湯頭：

先用熱水燙牛肉塊，

清洗瀝乾，

開中火熱鍋放油放蒜，洋葱，蕃茄，

炒軟，加入牛肉拌炒，

加水加鷄粉加酱油煮到滚，

把麵糰擠入湯中，

直到浮起熟透！

上桌，加辣！

放上菜心💗

湯頭好喝！

好吃！