字體:小 中 大 | |
|
|
2019/05/20 15:57:08瀏覽1236|回應0|推薦44 | |
【早餐帶著走】Aloo Pie-馬鈴薯派 早餐很重要,要記得吃唷 沒時間是嗎?前晚先把美食包入派皮中, 烤完放過夜,所有的蔬菜和香料全融合在一起, 吃起來更夠味! 所需的材料【ingredients】有: filling【內餡材料】: cooked Aloo and carrot【蒸熟的馬鈴薯和胡蘿蔔】 Aloo是印度語的馬鈴薯 1 tablespoon green peas and corns【青豆與玉米各一湯匙】 1/2 onion diced【半粒洋蔥切丁】 1 scallion diced【一根青蔥切丁】 1 teaspoon oil【一茶匙油】 salt 【塩適量】 1/4 teaspoon cumin【四分之一茶匙小茴香】 1/4 teaspoon paprika【四分之一茶匙辣椒粉】 1 tablespoon curry paste【一湯匙咖哩醬】 dough【派皮材料】: 1 cup all-purpose flour【一杯中筋麵粉】 1/2 tablespoon sugar【半湯匙糖】 1 teaspoon baking powder【一茶匙泡打粉】 1/3 cup warm water【三分之一杯溫水】 作法: 開中火熱鍋放油, 放入切丁的蔥、洋蔥、青豆與玉米炒軟, 放入蒸熟切丁的馬鈴薯與紅蘿蔔炒, 加入香料炒勻放涼備用, 把派皮的材料混合揉成糰, 分成四個小球抹點油, 蓋上保鮮膜靜置二十分, 二十分之後橄平, 把放涼的餡放入圓心, 包起來,收口要壓緊! 烤箱預熱375度F,烤25分, 出箱, 切開,請視吃! |
|
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |