夏威夷米飯漢堡【Loco Moco】

儘量把它變成我愛的Style，

生活是要Enjoy【享受】,而不是Suffer【受苦】!

減掉熱量較高的gravy【醬汁】，

多加了新鮮的高麗菜，

吃得健康又開心

所需的材料【ingredients】有：

1/4 pound ground beef【四分一磅牛絞肉】

1/2 onion【半粒洋蔥】

fresh korean cabbage【新鮮的韓式高麗菜】

cooked rice【白飯】

1 fried egg【一粒荷包蛋】

salt and pepper【塩與胡椒適量】

作法：

中火熱鍋，

把牛絞肉揉圓壓平，

放入鍋中煎到兩面金黃，

把肉餅拿起來，原鍋炒洋蔥到軟，

洋蔥拿起來，

原鍋打一粒蛋下去煎，

煎到自己喜歡的蛋熟度，

就可以拿起來，

把白飯放盤底，

往上放切絲的高麗菜，

再放炒好的洋蔥，肉餅，

最上頭放煎好的蛋，

灑上適量的塩與胡椒粉，

我喜歡黑芝蔴，

所以就飄一些下去囉

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