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2017/05/29 00:24:09瀏覽1686|回應3|推薦47 | |
開心果奶酪餅 Pistachio cream cheese cookies 開心果奶酪餅材料(ingredients)有: 1/2 cup butter, softened(半杯放軟的奶油) 3 ounce cream chese, softened(三盎司奶油奶酪) 1 cup powdered sugar(一杯糖奶) 1/2 teaspoon baking powder(半茶匙泡打粉) 1/4 teaspoon salt(四分之一茶匙的塩) 1 egg(一粒蛋) 1 teaspoon vanilla(一茶匙的香草精) 2 1/2 cups all-purpose flour(二又二分之一的中筋麵粉) 1 teaspoon lemon zest, optional(一茶匙的檸檬皮,可有可無) 1/4 cup chopped pistachio(四分之一杯的開心果) 作法: 先在大盆中打奶油和奶酪 加入糖粉再打勻 再加入蛋,塩,香草精,蛋和中筋麵粉打勻 分成兩份用錫薄紙捲起來(這是沒加開心果的) 把開心果放在上頭,捲另一半 放到冰箱冰鎮一個小時, 拿出來切片約一公分厚, 烤箱預熱375度F,烤八分鐘 出爐 有沒有開心果都好吃.. 我個人喜歡...有開心果的.. 吃了...我很開心.. 祝大家"視吃"完也和我一樣開開心心~ 閃ing..... |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |