◎持齋，食有五種

        齋者，齊也。所謂：齋正身心，不令散亂。持者，護也。所謂：於諸戒行，如法護持。必須外禁六情，內制三毒，勤覺察、淨身心。了如是義，名為持齋。

        又，持齋者，食有五種：

一者、法喜食，所謂依持正法，歡喜奉行。

二者、禪悅食，所謂內外澄寂，身心悅樂。

三者、念食，所謂常念諸佛，心口相應。

四者、願食，所謂行住坐臥，常求善願。

五者、解脫食，所謂心常清淨，不染俗塵。此五種食，名為齋食。

         有人不食如是五種淨食，自言持齋，無有是處。唯，斷於無明之食。

         若輒觸者，名為破齋。若有破，云何獲福？世有迷人，不悟斯理；身心放逸諸惡，皆為貪欲恣情；不生慚愧，唯斷外食，自為持齋，必無是事。

~摘錄自達摩破相論