這一本我買的『台灣野生食用植物圖錄』值推薦給大家.

從這一本書中也可以看出日本帝國在二戰末期國力漸漸走入另一不確定與

穩固的時代,戰備物質匱乏為了讓在海外作戰的士兵能在野外可以找尋野菜

與烹煮野菜,動用了民間組織『台灣植物同好會』進行殖民地野菜種類蒐集

與試吃心得作為前線官兵的野外求生圖鍵.

Allen 寫於2009.06.26 花蓮

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以下文章取自博客來網路

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010427538

本書特色

　　1.本書為日治時代作品，書中的觀點呈現出日治時期植物學家對這些食用植物的觀察。讀者可藉此了解當時植物分佈的情形，若配合今日調查所見，當能比較今昔植物的消長，印證氣候、開發、人類應用等因素對植物分佈的影響。此外，還能透過書中圖像繪製、文字描述與學名的鑑定，比較今昔學者在植物分類觀點上的差異，了解某些植物學名的演變過程。

　　2.由於時代的進步、人們飲食習慣的改變，認識野菜、追求原味食蔬的口感，成為一種時尚。食用野菜不但可以滿足人們嘗鮮的心理，還能儉省荷包的開銷，更能順應回歸自然的消費潮。本書的重印，可以作為人們認識野菜、食用野菜的指南。

　　本書雖為日治時期舊作，但新增加植物學家呂勝由老師為本書作審定，並提供書中植物的實際照片，讓本書的植物能夠真實地呈現在讀者眼前。此外，亦增補自然作家劉克襄的採食經驗，讓這些野菜能在現代社會更增添鮮活的食用新意涵。

作者簡介

台灣植物同好會

　　成立於一九四三年（昭和十八年）一月的日治時期組織，成立的宗旨起因於體會到生存空間的四周都是植物，但人類卻對這些植物毫不關心、毫無知識，因此集結有志一同的夥伴組成同好會，藉以親近、觀察植物。