‧談天說地：
多年生水生植物，葉自根莖抽出，短，直生於水底的泥沙中。
睡蓮的英文名稱叫做「Water Lily」，語意就是「水百合」的意思，
因為其狀似百合花的鱗莖而得名。
睡蓮富有寧靜、含蓄之美，常被用來裝飾庭園池塘，
其平貼於水面的葉片帶給人安詳的感覺，挺出水面的花朵千姿百態，
有些含羞待放、有些璀璨奔放，著實讓單調的水面生動不少。
睡蓮的品種繁多，主要有粉睡蓮、紅睡蓮、白睡蓮、香睡蓮、黃睡蓮等
此外依尺寸來看，最大的有美洲球根睡蓮，最小的有姬睡蓮。
有耐寒性的品種，花期較早，在春末即可開花，且花的顏色較淡；
耐熱性品種則花期相對較晚，在夏秋季開花，且顏色較深。

睡蓮一般以白天開花晚上閉合的品種最受歡迎，
能夠充分配合人們觀賞時間。
睡蓮在本省北部冬季會落葉休眠，切莫以為死亡而將其丟棄，
而在南部則四季可開花不斷。
每一朵花有 1~7 天的壽命。
花直接開在或頂多稍稍地冒出水面，花謝後，花梗便會下彎；
整朵花即沒水中，果實將於水面下發育、成熟。

睡蓮科在全世界有6屬，其中睡蓮屬約50種；本科台灣有兩個原生種，
芡(Euryale ferox) 與台灣萍蓬草(Nuphar shimadai)；
兩者皆長在低海拔的湖泊、池沼，
由於文明進步、社會繁榮，水泥覆蓋面積日漸擴大，
所謂的湖泊、池沼，幾乎都成為記憶中的鄉野，
造成遍地可見的台灣萍蓬草(Nuphar shimadai)，
如今即將伴隨著臺灣梅花鹿成為歷史課本的一頁。
無意間發現南台灣的泥沼中竟然有台灣萍蓬草，
趕緊給他留下歷史鏡頭唄！圖30~35

荷花、蓮花與睡蓮，
總覺得它們像是同一種花，很難去分別其中的不同。
其實只要用點心仔細去觀察，就可以發現它們之間的差異喔！
如何分辨荷花、蓮花與睡蓮？
荷花就是蓮花，蓮花即是荷花，其實兩者指的是同一種植物，
只是荷、蓮所指的部位不同，
荷是花、葉的總稱，蓮則是果實，也就是蓮子。
但是蓮花與睡蓮可就不同了，它們同屬睡蓮科，
蓮花的心皮為離生，且埋在花托筒裡，
其它的睡蓮科植物多為心皮合生，且不埋在花托筒裡，
因此蓮花與睡蓮雖然同為睡蓮科植物，
卻被分置在不同屬，荷花為蓮屬，睡蓮為睡蓮屬。

賞荷花