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【心靈勵志】我不是在餐廳,就是在去餐廳的路上
2010/10/25 23:42:11瀏覽1263|回應0|推薦18

 

──生命是一連串的以小搏大,站穩腳步你才有得分致勝的機會。

  
男人與女人幾年前結了婚,雖然沒有生孩子,負擔不是很大,不過替人賣命工作了十幾年,總有倦怠的時候。除了固定的死薪水,他們也想多賺點錢。夫妻倆很想開一家餐廳;一家屬於自己格調的餐廳。正巧透過朋友,他們知道了一家位於捷運站旁的小火鍋餐廳因老闆分身乏術而想頂讓出去的消息,於是就動了想要頂下來的念頭。朋友們知道了夫妻倆的想法,大多勸他們不要衝動行事,餐廳若頂下來生意好的話還無所謂,要是不好的話那可是連回本的機會也沒有。更何況時局不好,還是替人打工上班比較安穩不用承擔風險,畢竟當老闆的要操心煩惱的事情太多,一旦自己居其位,瞭解箇中滋味兒,搞不好做了一半會後悔也說不定。

  
即便朋友再怎麼規勸,夫妻倆想頂下餐廳的心意還是不曾動搖,不過他們決定要先到那家小火鍋餐廳查看一下附近是不是夠熱鬧,有沒有上班族出沒,然後再觀察一下餐廳的來客數是不是真值得他們下定決心把它給頂下來。他們花了幾天的時間視察餐廳,確認附近的確匯聚了許多商家與商辦大樓,餐廳的來客數也不少。小夫妻倆考慮了幾天,就決定要將它給頂下來。要跟餐廳老闆交易付款的前一天,男人問妻子:
  
「一旦我們頂下餐廳,就勢必要把工作給辭了。妳做好決定了嗎?」
  
「嗯,我決定了。」
  
「不後悔?」
  
「不後悔。」女人簡捷的回答裡,顯示了她的決心。
  
「如果餐廳能經營起來,那以後我們就能吃香喝辣;如果做不起來,不但投入的資金泡湯,以後還得勒緊荷包,重新替人工作賣命過苦日子。」
  
女人笑了笑,「這是我們一起做的決定,是苦是甘一起承受,我毫無怨言。」

  
夫妻倆做了最後的決定就將工作給辭了,頂下餐廳之後就立即投入所有的準備工作。他們並沒有馬上開張做生意,而是先做市場調查,並稍微改了它原本的裝潢,砸了點兒錢做宣傳,之後才擇了個好日子重新開張。餐廳生意經營之初並沒有想像中那麼理想,加上與廚子的理念不合、人員流動、周轉金不夠充足、菜單缺乏變化必需重新調整……等難題,他們在沒有退路的情形下只能一樁一樁、一個步驟一個步驟慢慢的解決。

  
他們所面臨的難題與危機,經過了一年多的摸索與努力逐一克服,餐廳生意漸有起色,慢慢的步上軌道。他們的堅持給了朋友們一個最佳示範,最後終於心想事成實現了創業的理想。火鍋餐廳成了夫妻倆的第二個家,當朋友來電時他們總這麼說,「我們不是在餐廳,就是在去餐廳的路上」。
     ※               ※               ※

  
時局不好、失業率攀升,很多失業一族或者正在失業邊緣痛苦掙扎的朋友會想選擇創業當老闆。「老闆」頭銜雖令人稱羡,然而人後所要付出的心血,以及所需承擔的風險與壓力,可不是一般人就能夠瞭解甚至是體會的。不管是創業,或者要做一件什麼事,除了要有足夠的熱情之外,還需有堅強的意志力與堅持到底的決心,如果沒有這些,要想成事可謂難上加難。

  
故事中的小夫妻,在沒有退路的情形下只能咬牙苦撐,想辦法努力解決他們所面臨的難題。人一旦「進不可攻、退即有守」時,往往就不會集中所有的能量與心力專注於目前所做的事情上,一定要到了「前有斷崖、退亦無路」的艱難境況下,才會發揮過人的潛力與超人的耐力,展現前所未有的決心一一突破難關。相信藉由這個小故事你一定能瞭解一個道理,往往愈險惡的困境,愈能激發出戰鬥力,所能到達的成就將愈無人能及。面臨最堅難的狀態,你乏力了、累癱了,選擇放棄,那是人之常情,絕對沒有人會怪你。反之若能繼續堅持下去,你就一定能得到最後的勝利。

 

 

( 創作散文 )
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引用
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