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過去與現在的永康街》百分百韓國泡菜
2007/03/18 01:19:38瀏覽1413|回應2|推薦24

韓國海鮮泡菜

號稱百分之百韓國口味的海鮮泡菜
沒有店面, 沒有攤位
很率性的就是一個小推架
產品只有泡菜一味
每次吃完誠記從旁邊經過
總是很想試試看
紅艷艷的泡菜看起來真吸引人
只是對於一次一大罐的泡菜, 總是提不起勇氣, 生怕踩到地雷

直到過年前終於鼓起勇氣想要一試,
想不到攤位在, 老闆倒是不見了
留下了一貨架的泡菜
好, 沒人沒關係, 先來去買天津蔥抓餅
買完蔥抓餅
還是沒人
沒關係, 還可以去買蓮藕汁
蓮藕汁喝了, 蔥抓餅也吃了, 老闆還不見回來
看來好像不是小解那麼單純
不要緊, 兔有的是地方溜躂, 永康公園來去逛一圈
再回來, 還是沒人
這不是ㄍ一ㄥ下去的時候
趕緊請教在誠記煮麵的師傅,

師傅說: 要是不在, 大概是回車上去睡覺了吧

回車上... 睡覺.....
嗯... 那這一貨架的貨是要怎麼辦啊
想不到師傅接著說, 小姐要葷的還是素的
想想, 泡菜要是加了蒜都算葷的吧
沒蒜沒韭菜泡菜就不好吃了, 二話不多說, 當然買葷的
師傅還可以代為收錢售貨
雖然說現在是很繁榮的商圈
不過竟然還保留著像菜市場裡一般互助的人情味

興沖沖的拎著泡菜回家一看, 原來葷的真的是葷的
指裡面加了海鮮
看電視節目雖然知道韓國泡菜常會放入海鮮
在台灣倒是很少吃到有人這樣製作
沒看到魚蝦之類的
不過卻有一圈圈的魷魚圈, 看起來肉質已經發酵到有點熟了
口味偏重
拿來跟日清的函館鹽味拉麵一起煮, 卻是意外的合拍
紅通通的的湯汁, 不死鹹也不死辣
帶一點點淡淡的海鮮味, 說句實話
挺好吃的!!

( 休閒生活旅人手札 )
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Kitty小吉
等級:8
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reply
2007/04/03 11:23

我也想找正宗的韓國泡菜,不過這邊不容易找到。


小吉烏龍趣事天天發生,歡迎光臨Kitty的異想漫畫世界

oO角兒
等級:8
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^___^
2007/03/18 16:07

以前...沒吃過

看起來好好吃的樣子喔^^

真想吃吃看